„Chipotle“ PR košmaras toli gražu nėra baigtas. Akivaizdu, kad per pastaruosius keletą metų po krizės įmonė turėjo susidoroti su krize, daugiausia dėl maisto saugos klausimų savo restoranuose. Ir pora neseniai įvykusių incidentų atgaivino klientų rūpesčius.
Pelės Chipotle
Pirma, „Chipotle“ („NYSE: CMG“) restorano „Dallas“ klientai skundėsi dėl pelių, vykstančių per restoraną. Jie netgi paėmė vaizdo įrašą ir bendrino ją internete.
$config[code] not foundBe to, „Chipotle“ laikinai uždarė Virdžinijos restoraną po pranešimų, kad kai kurie jos klientai patyrė Norovirus simptomus - vieną iš problemų, kurios per pastaruosius kelerius metus patyrė restorano grandinę.
Vykdydami verslą yra klaidų ir problemų, kurių jūs negalite valdyti. Gali tekti netgi susidoroti su PR krizėmis ar dviem per metus. Tačiau vėl ir vėl kartojasi tie patys ar panašūs klausimai - kaip ir sveikatos ir maisto saugos atveju - klientams bus sunku pamiršti. Kai jau turite didelę problemą, susijusią su maisto sauga, papildomų problemų, susijusių su susirgusiomis ligomis ir pelėmis, kurios važiuoja per jūsų restoraną.
Taigi, nors tai yra puiki galimybė išbandyti ir išvengti visų svarbiausių problemų, dar svarbiau, kad būtų buvę ypač atsargūs, kai anksčiau padarėte panašių klaidų. Net jei pelės neturėjo nieko bendra su „Chipotle“ restoranų originaliais klausimais, klientai ketina susieti tuos dalykus ir matyti pasikartojančią problemą, o ne kelis atskirus incidentus.
„Chipotle Photo“ per „Shutterstock“
