Kokybiškų produktų ar paslaugų siūlymas yra labai svarbus norint sėkmingai vykdyti verslą. Bet jei jūs vykdote vietinį verslą, vien tik to nepakanka. Jūs taip pat turite sukurti verslo aplinką, kurią klientai norės būti.
Tai verslo aspektas, kurį Phil Jaber daugiausia dėmesio skyrė „Philz Coffee“ įkūrimui San Franciske 2002 m.
„Apsilankiau daugiau nei 1100 kavinių ir penkių žvaigždučių restoranų, kad išsiaiškintume, kodėl žmonės ten nuvyko, ko jie ieškojo, kaip darbuotojai bendrauja su globėjais. Aš norėjau žinoti, kaip jie pastatė aplink ją kultūrą. “
$config[code] not foundDabar Bay Bay teritorijoje yra 14 vietų. Ir kiekvienas iš jų Jaber sugeba sukurti tokią patirties patirtį klientams. Jo tikslas yra sukurti ne tik vietą, kurioje būtų kavos, bet ir vieta, kur žmonės galėtų susitikti, bendrauti ir mėgautis bendruomenės jausmu.
Nuo 2002 m. Pradėjusi pirmąją „Philz Coffee“ vietą, jis, atrodo, pavyko pasiekti šį tikslą. Jis įgijo šiek tiek kulto, sekančio tarp kavos mėgėjų įlankoje. Ir poros netgi susituokė savo parduotuvėse.
Taigi, kaip jis sugeba sukurti šią bendruomenę kiekvienoje vietinėje parduotuvėje? Dalis šios paslapties tenka pačiam Jaber'ui, kuris nuo pat jaunystės buvo aistringas tiek kavai, tiek verslumui. Jis pradėjo pardavinėti kavą praeiviams iš šeimos šeimos kiemo aštuonerių metų. Tada jis padėjo savo tėvui augti, o laisvalaikį bandydamas eksperimentuoti su kavos mišiniais ir atlikti rinkos tyrimus savo būsimai parduotuvei.
Bet kita Jabero sėkmės dalis yra samdos procesas. Jaberis sakė, kad jis pasirūpina samdyti darbuotojus, kurie turi tas pačias vertybes ir skonį. Ir tada jis suteikia jiems pakankamai laisvės būti kūrybingiems, jei jie elgiasi su klientais. Darbuotojai vietoj „Baristas“ vadinami „menininkais“ ir yra skatinami teikti personalizuotą paslaugą, kad padėtų sukurti tokią bendruomenės jausmą kiekvienoje vietoje.
Tačiau viena verslo dalis, kurią sakė Jaberas, padėjo sukurti bendruomenės jausmą daugiau nei bet kuri kita, žinoma, produkto kokybė. Jaber primygtinai reikalauja, kad jei produktas yra pakankamai didelis, jis gali sukurti vienintelę patirtį, kad žmonės būtų laimingi. Ir tai savo ruožtu padeda skatinti bendruomenės jausmą versle. Jis pasakė:
„Kai žmonės bando jūsų kavą, svarbu juos padaryti laimingus ir padaryti jiems geresnę dieną. Tokia patirtis, kurią noriu pasiūlyti mūsų visuomenei - žmonėms, kurie nueis, važiuos ir net skrenda kokybei. “
Vaizdas: „Philz Coffee“
11 Pastabos ▼
