Terminas „Red Seal“ virėjas yra Kanados terminas, kuris reiškia, kad virėjas yra ekspertas, nes jis pelnė „Red Seal“ akreditaciją, parodydamas geriausius įgūdžius ir žinias kaip virėjai ir išlaikydamas nacionalinį egzaminą. Nors pavadinimas yra Kanados, „Red Seal“ virėjai taip pat gali dirbti kaip virėjai JAV ar kitose šalyse. „Red Seal“ virėjai klasifikuoja JAV darbo statistikos biurą pagal platesnę karjeros kategoriją. Atlyginimas virėjams skiriasi priklausomai nuo restorano ar darbdavio, taip pat patirties ir reputacijos. Kai kurie virėjai gauna oficialų mokymą, kai kurie mokosi pagal patirtį ir kai kurie turi abu.
$config[code] not foundPagrindinė algos informacija
„BLS“ teigimu, virėjai 2008 m. Uždirbo 38,770 JAV dolerių vidutinį atlyginimą. Mažiausia sumokėta 10 proc. Uždirbo 22 120 JAV dolerių ar mažiau, o didžiausias sumokėtas 10 proc. Vidutinė pusė virėjų uždirbo nuo $ 29,050 iki 51,540 USD.
Darbo užmokestis
BLS teigimu, kitose pramogų ir poilsio pramonės šakose dirbantys virėjai 2008 m. Uždirbo 45,650 JAV dolerių vidutinį atlyginimą, o specialių maisto produktų pramonės virėjai uždirbo 40,890 JAV dolerių vidutinį atlyginimą. Keliautojų būsto pramonės virėjai uždirbo 44,660 JAV dolerių vidutinį atlyginimą, o pilno aptarnavimo restoranų pramonės virėjai uždirbo 36,700 JAV dolerių vidutinį atlyginimą. Šeimos virėjai, dirbantys riboto aptarnavimo vietose, uždirbo 30,060 JAV dolerių vidutinį atlyginimą.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėApsvarstymai
„BLS“ duomenimis, 2007 m. Dirbo apie 50 000 virėjų ir virėjų. Be jų atlyginimų, virėjai taip pat kartais gauna finansines premijas pagal veiklos ir restoranų pajamas. Be to, virėjai kartais gauna papildomas išmokas iš darbdavių, tokių kaip sveikatos ir gyvybės draudimas, 401 (k) pensijų taupymo planai ir apmokamos atostogos atostogoms ar nedarbingumo atostogoms.
Darbo Outlook
Pagal BLS, „Red Seal“ virėjai ir virėjai apskritai neturi geros darbo perspektyvos. BLS tikisi, kad nuo 2008 m. Iki 2018 m. Šefų darbo galimybių ir darbo užmokesčio augimas bus nulinis. Darbuotojų virėjai turės išsiskirti konkurencijos su parašų patiekalais ir įspūdingo mokymo ir darbo patirties atnaujinimu.
