Priekinio namo personalo darbo aprašymas

Turinys:

Anonim

Į namus susiduria namų darbuotojai, esantys restorane. Jie yra darbuotojai, su kuriais susiduria klientai, pavyzdžiui, šeimininkė, turinti vardus, barmenas gaminanti gėrimus, padavėjas, pristatantis valgį, ir autobusų valymo stalai. Šios darbo vietos paprastai neturi išsilavinimo reikalavimų, nes paprastai nauji samdomieji mokymai rengiami tokiose srityse kaip saugus maisto tvarkymas ir puikus aptarnavimas.

$config[code] not found

Sveikinimo klientai

Šeimininkai ir šeimininkai priima skambučius, atkreipia dėmesį į užsakymus ir pasveikina klientus, kai jie ateina pro duris. Užimtas dienas šeimininkai, prieš nukreipdami juos į barą ar laukimo zoną, priima klientų laukiančiųjų sąrašus. Naudojant stalo rotacijos diagramas, kad verslas būtų paskirstytas tolygiai tarp padavėjų, šeimininkai veda klientus į savo vietas, siūlo meniu ir kiekvieną naktį informuoja kiekvieną valgio stalą. Pasak „ONet OnLine“, šeimininkai ir šeimininkai 2013 m. Uždirbo 8,96 JAV dolerio vidutinį valandinį atlyginimą.

Tiekiant gėrimus

Nors barmenai ne tiesiogiai aptarnauja klientus valgomajame, jie vis dar atsako už visų gėrimų užsakymą. Kaip barmenai valdo globėjus, sėdinčius bare, jie atidžiai stebi padavėjų, pareikšiančių gėrimų užsakymus, lenteles. Tarp skystų gėrimų ir dekoratyvinių stiklų su vaisiais, barmenai taip pat įsitikina, kad naudojami stiklai yra išvalyti, įranga nuvaloma ir krinta atsargos. „Onet Online“ praneša, kad 2013 m. Barmenai vidutiniškai uždirbo 9,09 USD per valandą.

Dienos vaizdo įrašas

Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatė

Maisto pristatymas

Padavėjai įspėja šeimininkus, kai stalas sėdi jų skyriuje. Per kelias minutes jie važiuoja į gėrimų stotį ar barą, kad galėtumėte išgerti stalo gėrimus prieš pradėdami vartoti maisto produktus. Nacionalinė restorano asociacija pažymi, kad jei laukiantys darbuotojai gauna specialius maisto ruošimo prašymus arba įspėjimus apie alergiją maistui, jie turi aiškiai informuoti virtuvę, kai jie patenka į maisto produktų užsakymą. Pavyzdžiui, padavėjas gali įspėti virtuvę, kad jo klientas turi jautrumą glitimui, todėl virėjai gali keisti pirštines, keptuves, peilius ar kitą įrangą. „Onet Online“ pažymi, kad 2013 m. Padavėjai ir padavėjai atnešė vidutiniškai 8,94 dolerio mokestį.

Padėti bendradarbiams

Autobusų personalas ar autobusai pasitarnauja kaip papildomos rankos. Jei laukimo personalas užimtas, pavyzdžiui, bussers gali užpildyti vandens akinius ir klientams pareikšti prieskonius ar servetėles; ir kai įteikiamos didelės grupės, busseriai paprastai padeda padengti lenteles į lenteles, kurias jie taip pat išvalo ir iš naujo nustato, kai klientai išvyksta. Priklausomai nuo objekto, bussers gali išvalyti indus ir nuplauti puodelius už baro. „Onet Online“ visus autobusų darbuotojus skiria kaip valgomojo ir kavinių palydovus ir barmenų padėjėjus, ir pažymi, kad 2013 m. Jie uždirbo vidutiniškai 8,95 USD per valandą.