Viešbučio namų priežiūros priežiūros institucijų svarba

Turinys:

Anonim

Skirtingai nuo namų ruošos vadovo ar namų tvarkymo vadovo, prižiūrėtojas dirba kartu su namų ūkio darbuotojais, siekdamas užtikrinti, kad viešbučio kambariai, fojė ir visos viešosios erdvės nuolat būtų kruopščiai ir kruopščiai valomos. Vadovas žino savo darbuotojus ir skatina juos paspartinti savo darbo etiką, kai jis atsilieka, arba pareikšti nuomonę ar pastabas apie kitus darbuotojus ir skyrius. Nors prižiūrėtojas gali padėti valyti ir įdarbinti naujus darbuotojus, mokytojui tenka svarbus vaidmuo išlaikant profesionalų, naudingą ir turinį.

$config[code] not found

Pagrindinės pareigos

„DelB“ pelės atvaizdas iš „Fotolia.com“

Valymo priežiūros institucijos koordinuoja, planuoja ir prižiūri viešbučio prižiūrėtojus ir valiklius. Skirdamas užduotis ir tikrindamas viešbučio kambarius, vestibiulius, restoranus ir vonios kambarius, vadovas užtikrina, kad visi darbuotojai atliktų darbus, kad atitiktų viešbučio standartus. Vadovo vaidmuo yra gyvybiškai svarbus viešbučio reputacijai - jei kiekvienoje patalpoje yra pilnų atliekų iš ankstesnių svečių, valgomajame yra trupiniai ir žirniai ant praėjusios vakarienės grindų, arba pelės skrenda per vestibiulio grindis, prižiūrėtojas prisiima atsakomybę. Didžiausias prioritetas yra prižiūrėtojas, kad viešbutis yra nuolat vakuuminis, tvarkingas ir šviežias.

Problemų sprendimas

moters įvaizdis Empath iš Fotolia.com

Kadangi namų ūkininkai dideliuose viešbučiuose linkę dirbti komandose, kuriose dirba darbuotojai, kurie specializuojasi gyvulių auginimo, dulkių siurbimo ar valymo darbuose, prižiūrėtojai patikrina komandas, kad užtikrintų kokybišką darbą. Jei vienas darbuotojas yra nedarbingas arba vienas namų ūkio darbuotojas dirba nepakankamai, prižiūrėtojas nedelsdamas pasirūpina, kad darbus tvarkytų kitas darbuotojas, kuris gali užpildyti. Kai kurie namų priežiūros vadovai gali padėti valyti, nors jų kitos pareigos gali padaryti rankas sunku.

Dienos vaizdo įrašas

Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatė

Patikrinimai

Remiantis JAV darbo statistikos biuro 2010-11 m. Ataskaita apie darbuotojų statybą ir valymą, namų ūkių priežiūros institucijos atlieka patikrinimus. Šie savaitiniai ar mėnesiniai patikrinimai, dėl kurių priima vadovas arba viešbučio generalinis direktorius, užtikrina, kad viešbučio pastatas atitiktų viešbučio sanitarijos ir švaros politiką.

Be to, prižiūrėtojas patikrina, ar darbuotojai dirba profesionaliai ir efektyviai, kaip komanda. Viešbučiuose vienas namų ūkio komandos narys yra atsakingas už elektroninių pranešimų teikimą per viešbučio programinę įrangą, kai visi kambariai yra valomi.

Prekės ir inventorius

kempinės sparkia iš Fotolia.com

Namų tvarkymo vadovas - ne viešbutis, nei namų ūkio tvarkytojas - užsako ir saugo visas valymo priemones. Vadovas taip pat vykdo kas savaitę, kas dvi savaites ar kas mėnesį atliekamas atsargų atsargas, kad visi namų ruošos darbuotojai turėtų reikiamus reikmenis ir įrangą, kad galėtų atlikti gražų, kruopštų darbą.

Administracinės funkcijos

Trys biuro darbuotojų vaizdai Vladimiras Melnikas iš Fotolia.com

Namų tvarkymo priežiūros institucijos taip pat gali prisiimti atsakomybę už naujų darbuotojų atranką ir nuomą. Kadangi prižiūrėtojas žino šeimininko darbus ir kasdienius maršrutus, prižiūrėtojas gali išnagrinėti kandidatus, kurie neatitinka darbo aprašymo, arba savo įspūdžiais turi tinkamą darbo etiką. Vadovas taip pat gali mokyti naujus darbuotojus ir persikvalifikuoti darbuotojus, atleistus nuo darbo.

Vadovas taip pat rekomenduoja akcijas, departamentų perkėlimus ar atleidimus. Stebėtojai, ne tik žmogiškieji ištekliai ar generalinis direktorius, užtikrina, kad darbuotojų kokybė yra didelė, nes jis yra tas, kuris mato darbuotojus darbe. Vadovas taip pat gali rengti ataskaitas apie patalpų skaičių, darbo valandų skaičių ir namų ruošos tiekimo bei įrangos išlaidas. Apskaitos vadybininkai remiasi tiksliomis išlaidų ataskaitomis.

2016 m. Atlyginimų informacija apie sargus ir pastatų valiklius

Remiantis JAV darbo statistikos biuro duomenimis, 2016 m. Medžiotojai ir pastatų valytojai uždirbo 24 190 JAV dolerių vidutinį atlyginimą. Dėl mažų galų sargai ir pastatų valytojai uždirbo 25 tūkst. Dolerių atlyginimą $ 20,000, ty 75 proc. Uždirbo daugiau nei ši suma. 75-ojo procentilio atlyginimas yra 31,490 JAV dolerių, o tai reiškia, kad 25 procentai uždirba daugiau. 2016 metais JAV prižiūrėtojai ir pastatų valytojai dirbo 2384 600 žmonių.