Jei lankotės „RedTail“ kavinėje „Fort Collins“, Kolorade, jūsų barista gali būti labai benamė. Kavinės tikslas - suteikti įsidarbinimo galimybes benamiams ir mažas pajamas gaunantiems žmonėms savo bendruomenėje. Tačiau jos savininkai taip pat tikisi pakeisti žmonių požiūrį į likusį rajoną.
$config[code] not foundSeth Kelley, kuris atidarė verslą su savo žmona Kelly, pasakė Coloradoan:
„Kai žmonės ateina į mūsų parduotuvę ir turi teigiamą patirtį, galime užginčyti šiuos stereotipus. Taip pat norime parodyti, kad pelnas gali būti socialinis. “
„RedTail Coffee“ idėja atėjo, kai Kelley dalyvavo kaimynystės susitikime, kuriame gyventojai aptarė naują nebrangių būstų projektą benamiams ir mažas pajamas gaunantiems žmonėms. Numatoma, kad būsto projektas, vadinamas „RedTail Ponds“, bus atidarytas kitais metais. Pora sužinojo, kad daugelis bendruomenės narių nedvejodavo remti projektą.
Kavinė yra netoli būsto plėtros ir planuoja sutelkti savo nuomos pastangas gyventojams, kai tik ji bus atidaryta.
„Kelley“ patiko idėja suteikti prieinamus būsto variantus tiems, kuriems jos reikia. Ir jie norėjo rasti būdą, kaip su savo idėja gauti savo kaimynus.
Pora patyrė ne pelno darbą. Taigi jie kartu sujungė savo galvą ir pradėjo idėją pradėti verslą, kuriame gyvenamųjų namų gyventojai galėtų dirbti ir bendrauti su kitais bendruomenės nariais.
Jie nusprendė atidaryti kavinę, nepaisant to, kad jis buvo naujas kavos versle. Taigi jie pasamdė keletą patyrusių baristų, kad mokytų juos ir jų būsimus darbuotojus apie kavos verslą. Šiuo metu verslas turi vieną benamį darbuotoją, kurį pora samdo per vietinį pelną.
Sprendimas samdyti profesionalius baristus ir sutelkti dėmesį į kokybę buvo svarbus. Klientai, nukreipti į kavinę dėl savo priežasčių, yra įsipareigoję dėl savo produktų ir paslaugų kokybės.
Socialinė priežastis gali būti puikus būdas išsiskirti nuo konkurentų. Tai ypač naudinga kažkam visur kaip kavinė. Bet galų gale klientų patirties kokybė yra tai, kas ilgą laiką išlaiko verslą.
„RedTail Coffee“ darbo užmokestis viršija minimalų darbo užmokestį, tačiau tai nėra išdalijimo ar mokymo programos, sako Seth Kelley. Jie yra tikri darbai. Darbuotojai turės teikti puikią paslaugą kartu su kokybiškais produktais, kad savo bendruomenėje keistų požiūrį ir stereotipus apie benamius.
Vaizdas: „Facebook“
5 Pastabos ▼
