Augančios moterys ir mažumoms priklausančios restoranų įmonės

Neseniai paskelbtoje Nacionalinės restoranų asociacijos paskelbtoje ataskaitoje moterys ir mažumoms priklausančios restoranų įmonės išaugo nuo 2007 iki 2012 m. 48 valstybėse.

Penkerių metų laikotarpiu moterų verslo restoranų verslas išaugo tris kartus greičiau nei bendras restoranų sektorius, padidėjo 40 procentų. Per tą patį penkerių metų laikotarpį bendras restoranų įmonių skaičius JAV padidėjo apie 12 proc.

$config[code] not found

Misisipės valstijoje moterims priklausančių restoranų verslas sparčiausiai augo 95 proc. Toliau eilutė buvo Delaware, turinti 86 proc. Augimą, Nevada su 73 proc. Augimu ir Arizona su 71 proc. Augimu per tą patį laikotarpį.

Didžiausią dalį moterų turinčių restoranų įmonių sudaro Gruzija - 44 proc., Misisipė - 43 proc., Teksasas - 42 proc., Alabama - 41 proc., Luiziana - 40 proc.

Dawn Sweeney, Nacionalinės restoranų asociacijos prezidentas ir generalinis direktorius sakė: „Moterys vaidina svarbų vaidmenį restoranų pramonės augimo ir įvairovės srityje. Restoranų valdymo ir nuosavybės pozicijose yra daugiau moterų nei beveik bet kurioje kitoje pramonėje. “

Nacionalinės restorano asociacijos tyrimų duomenimis, 61 proc. Suaugusiųjų moterų dirbo restorane tam tikru savo gyvenimo momentu, o moterims priklausančios restoranų įmonės auga sparčiau nei apskritai restoranai.

Kitoje ataskaitoje pastaraisiais metais smarkiai išaugo ir mažumoms priklausančios restoranų įmonės. Nuo 2007 m. Iki 2012 m. „Hispanic“ valdomų restoranų įmonių skaičius padidėjo iki 51 proc., O Afrikos-Amerikos restoranai - 49 proc. Abi šalys viršijo atitinkamus augimo tempus visoje ekonomikoje. Azijos valdomų restoranų įmonių skaičius taip pat padidėjo 18 proc. Nuo 2007 m. Iki 2012 m., O tai buvo šiek tiek mažesnis nei 24 proc. Dėl nuoseklaus ekonomikos augimo pastaraisiais metais 4 iš 10 restoranų įmonių priklauso mažumoms.

JAV restoranų pramonė suteikia užimtumo galimybes žmonėms, gyvenantiems visose gyvenimo srityse, ir yra labai nedaug kliūčių patekti į rinką. Be to, pramonė taip pat siūlo neprilygstamą kelią verslumui. Iš tikrųjų 8 iš 10 restoranų savininkų teigia, kad pirmasis darbas restorano pramonėje buvo pradinio lygio pozicija, remiantis Nacionalinio restorano asociacijos Švietimo fondo atliktu tyrimu.

Moteriškas virėjas Foto per Shutterstock

Daugiau apie: Breaking News, Women Entrepreneurs Komentuoti ▼