Tiek dideli, tiek nedideli viešbučiai leidžia savo svečiams užsisakyti pusryčius, pietus ir vakarienes iš viešbučio kambarių tam tikromis valandų valandomis. Viešbučio darbuotojai, kurie kasdien patiekia maistą į viešbučio svečius, taip pat yra atsakingi už viešbučio tarnautojų informavimą, kai tinkamas laikas būtų valyti tam tikrus viešbučio kambarius, kartu su kitais svarbiais darbais.
Svečių prašymų ir telefono skambučių priėmimas
Viešbučio darbuotojai, atsakingi už viešbučio svečių poreikius, taip pat turi skambinti viešbučio operatoriaus telefonu. Šie prašymai dažniausiai susiję su svečių poreikiais pietums ar vakarienei, esančiam viešbučio svečių kambario meniu. Viena iš svarbiausių patalpų aptarnavimo užduočių - surinkti svečio pageidaujamus maisto produktus iš viešbučio virtuvės zonos ir greitai pasiimti maistą svečiams.
Maisto padėklų kliringo užsakovai
Darbo dienai pasibaigus, viešbučio svečiai išsineš savo maistą iš savo kambario ir palieka padėklus viešbučio koridoriuose. Kambarių tarnybos darbuotojui tenka svarbus uždavinys reguliariai išvalyti visus maisto padėklų viešbučio koridorius. Kambarių tarnybos darbuotojai taip pat privalo informuoti viešbučio valymo personalą apie bet kokius viešbučio kilimų maisto dėmės, atsiradusias dėl gėrimų išsiliejimo, garstyčių dėmių ir bet kokių kitų maisto produktų dėklo išsiliejimų.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėVykdo visas grynųjų pinigų procedūras
Kadangi reguliariai pristatyti viešbučio svečiams pusryčius ir pietus, tai gali būti susiję su patarimais ir kitomis grynųjų pinigų operacijomis, svarbi patalpų aptarnavimo pareiga - kruopščiai laikytis visų viešbučio įmonės grynųjų pinigų procedūrų. Viešbučio svečiams kartais leidžiama sumokėti už savo maisto produktus grynaisiais pinigais, o ne pateikti daugiau viešbučių išlaidų. Tokiu atveju kambarių tarnybos darbuotojas informuos viršininką, kad įvyko grynųjų pinigų sandoris, ir darbuotojas užpildys grynųjų pinigų čekį viešbučio svečiui pasirašyti.
Atlieka kompleksinio mokymo užduotis
Siekiant užtikrinti, kad viešbučio svečiai gautų aukštos kokybės kambarių aptarnavimą iš visų darbuotojų, kambarių tarnybos darbuotojas kartais turi mokyti kitus viešbučio darbuotojus, teikiančius kambario paslaugas. Tai reiškia, kad stažuotojas gali sekti kambario paslaugų teikėją, kai jis / ji tiekia maisto padėklus viešbučio svečiams, priima skambučius į skyrių, informuoja valymo personalą apie maisto išsiliejimus viešbučio kambariuose, taip pat stebėdamas tinkamą būdą išlaikyti kredito kortelę ir grynųjų pinigų operacijas.
