Kepimas yra kulinarijos meno specialybės karjeros sritis. Kepėjai sukuria duoną, pyragą, sausainius ir kitus skanius patiekalus. Darbo statistikos biuro duomenimis, kepėjai 2010 m. Uždirbo tik 23,450 JAV dolerių vidutinį darbo užmokestį ir tik 2020 m. Susiduria tik su dviem procentais prognozuojamo darbo vietų. Tačiau kepėjai naudojasi keliais karjeros privalumais.
Proceso malonumas
Žmonės paprastai siekia karjeros kepimo srityje dėl aistros procesui ir rezultatams. Daugeliu atvejų profesionalūs kepėjai seka savo tėvų pėdomis ar pradeda entuziazmą kepimui ankstyvaisiais metais. Kepimas dažnai gali būti streso atpalaidavimo priemonė dėl fizinio spaudimo, kuris reikalingas tešlos minkymui ir formavimui. Keptos prekės taip pat suteikia malonų aromatą. Tiesą sakant, daugelis mažmenininkų kepa parduotuvę, kad pritrauktų klientus tiek, kiek kvapas, kaip skonis.
$config[code] not foundUniversalumas
Nors darbo vietų augimas gali būti ribotas, kepėjai turi daug karjeros galimybių. Galite dirbti maisto prekių parduotuvių tinkluose arba įvairiuose restoranuose, pradedant nuo atsitiktinių iki formalių. Daugelis kepėjų taip pat pradeda savo restoranus ar kepyklos ar perima šeimos verslą. Tokiu atveju jūsų pelno potencialas yra didesnis, jei jūsų verslas yra sėkmingas. Jūs taip pat turite galimybę kontroliuoti verslo aplinką ir gaminamų prekių rūšis.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėPagarba
Kepėjai labai didžiuojasi savo darbu, taip pat gauna pripažinimą savo bendruomenėse. Bakeris Eugenijus Otto nurodė „Visų kulinarinių mokyklų“ interneto svetainės profilį, kuriame „San Francisko“ kaimynystėje yra duonos gamykla. Kai turite nedideliame mieste kepyklą, jūsų parduotuvė tampa bendruomenės centru.
Kūrybiškumas
Kepėjai iš esmės yra konditerijos menininkai. Kai kuriose masinės gamybos darbo vietose jūsų kūrybinės galimybės gali būti ribotos. Tačiau daugelyje grandinių ir parduotuvių kepėjai gali sugalvoti naujus kūrinius arba prisidėti prie mėgstamiausių dalykų, tokių kaip puodeliai ar spurgos. Aistras kepimui ir lanksčioms galimybėms suteikia kepėjams galimybę naudotis savo kūrybiniais talentais.
