Bartendijos istorija

Turinys:

Anonim

Viena seniausių pasaulio profesijų, bartingas, yra senovės laikais. Per metus profesija turėjo susidoroti su savo pakilimais ir nuosmukiais, įskaitant draudimą Jungtinėse Valstijose. Dabar visoje šalyje yra mokyklų, kurios moko šiuos specialistus maišyti gėrimus ir pasiūlyti savo terapijos prekės ženklą.

Senovės laikai

Barnavimo pėdsakus galima rasti senovės graikų, romėnų ir Azijos visuomenėse, dirbančiose „viešųjų gėrimų namuose“. Dauguma barmenų tuo metu gamino savo gėrimus ir buvo alehouse savininkai ar prižiūrėtojai.

$config[code] not found

Vakarų Europa

15-ajame amžiuje barjerai buvo elitinės grupės Prancūzijoje, Anglijoje, Vokietijoje ir Airijoje. Bartending buvo laikomas vienu iš turtingiausių sandorių tuo metu.

Dienos vaizdo įrašas

Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatė

Išankstinis draudimas

Bartingo profesija keliavo į Naująjį pasaulį iš Vakarų Europos. 1832 m. Jungtinių Amerikos Valstijų kongresas priėmė „Pioneer Inn“ ir „Tavern“ įstatymą, leidžiantį užeigas ir salonus aptarnauti alkoholį patriotams, kurie nenuomoja kambario.

Draudimas

1919 m. Jungtinės Amerikos Valstijos ratifikavo 18-ąjį pakeitimą, kuriame buvo uždrausta gaminti, transportuoti ir parduoti alkoholį. Tai laikinai sustabdė bartingo profesiją.

Draudimo pabaiga

Kai 1933 m. Dauguma valstybių ratifikavo 21-ąjį pakeitimą, kuriuo siekiama panaikinti draudimą, barmenai sugebėjo grįžti į darbą.