Kai augau, mokykloje sužinojome, kad Jungtinės Valstijos buvo laikomos rasių ir etninių grupių lydymo puodu. Aš pats atėjau iš pirmosios ir antrosios kartos imigrantų, todėl esu ne svetimas šiam „lydymosi“ verslui.
Tačiau pastarojo dešimtmečio neseniai įvykusi imigracijos banga lydymo puodelio koncepciją atnešė į naujus aukštumus, žinoma, mano gyvenime. Aš labiau suvokiu daugybę kultūrų, etninių grupių ir kalbų, kuriomis kalbama šioje šalyje, nei kada nors prisimenu.
$config[code] not foundTai pasakytina net ir čia, Ohio, Midwest JAV, kur aš esu. Pastaruoju metu neturime beveik to paties imigrantų antplūdžio, kurį patyrė kitos šalies dalys. Tačiau, net ir čia, vis labiau aišku, kaip imigrantai gaivina ir pertvarko gyventojus.
Natūralu, kad etninis mišinys atsispindi smulkiojo verslo gyventojams. Pagal naujausius JAV verslo surašymo duomenis, ispanai yra didžiausia mažumų grupė tarp smulkiojo verslo savininkų, kurie sudaro daugiau kaip 5% smulkiojo verslo savininkų. Azijiečiai yra kita didžiausia grupė, sudaranti beveik 5% smulkiojo verslo savininkų. Ši JAV surašymo diagrama rodo įmonių nuosavybę (nepamirškite, kad didžioji dauguma yra mažos įmonės):
Tačiau yra dar vienas poveikis mažoms verslo bendruomenėms: visos skirtingos etninės grupės mažoms įmonėms atveria naujas galimybes tarnauti vis etniniam skoniui šioje šalyje.
Viena sritis yra etninių maisto produktų sritis. Kaip rašo Lempert pranešime, etninių maisto produktų pardavimas maisto prekių parduotuvėse didėja, o iš dalies tai susiję su imigracija:
Pasirinkta vieta imigrantams, JAV taip pat tapo įvairiu etninių maisto produktų centru. Ne tik čia persodinantys žmonės trokšta iš savo namų, dažnai patogių supakuotų produktų, - jie taip pat atskleidžia kaimynus savo vietinėms virtuvėms ir sukuria tolesnę skirtingų skonių paklausą.
Nors etniniai maisto produktai gali būti galimybė didelėms įmonėms, nepamirškite, kad mažesnės įmonės gali įsilaužti į maisto rinką su nišomis. Man patinka išbandyti amatininkų maisto produktus, o kai kuriuos geriausius teikia verslo įmonės.
Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite taip pat: Amerikos amerikietiškumas
2 Pastabos ▼
