Redaktoriaus pastaba: dabar ir tada norėtume keisti tam tikras vertikalias pramonės šakas - ypač kai šimtmečių senumo pramonė keičiasi naujoviškai, netikėtai ar netgi trikdančiai. Šis straipsnis buvo pateiktas skaitytojui Keithui Lechwarui apie ledo pramonę ir iš pradžių atmetus istoriją, jis sužavėjo mūsų dėmesį. Pagalvokite, kad ledo pramonė nėra tiksliai kintančių tendencijų tema? Na, įdomu, tai yra.
$config[code] not foundKeith Lechwar
Produktų naujovės ir nauji išradimai vyksta kasdien. Tačiau mažai dėmesio buvo skiriama tam, kaip gerinti, kaip vartotojai perka plačiausiai vartojamus maisto produktus Amerikoje - ledo.
Vandens ir šaltos temperatūros derinimo procesas, kuris nebuvo labai pakeistas, nes Kinijos pjaustymas ir saugomas ledas 1000 B.C mato dramatišką vartotojų perkėlimą. Kodėl? Kadangi verslininkas - pensininkas verslininkas - sukūrė naujovišką naujovišką požiūrį, derindamas ledo kubą su ATM pardavimo stiliaus koncepcija, galinčią iki 13 000 svarų ledo per dieną.
Supakuotas ledo verslas, nepaisant glamoros stokos, yra 2,5 mlrd. Bet tai senas. Šis 8 svarų krepšys, perkamas patogioje parduotuvėje, keliavo iš regioninių ledo gamyklų, kurių masė gamina ledo maišus ir platina jas į konkrečias teritorijas. Akivaizdu, kad šis metodas yra susijęs su didelėmis kuro ir paskirstymo sąnaudomis, kurios padidina kasdienių produktų sąnaudas. Jau nekalbant apie galimą žalą galutiniam produktui dėl paskirstymo ir tvarkymo. Kaip dažnai įsigijote ledo maišelį, kurio nereikėjo, kad cementas atskirtų kubus?
Jau dešimtmečius patogiausias šaltinis maišui ir biriems ledams buvo maisto prekių ir patogumų parduotuvės - vargu ar pakankamai patogu šiandieniniam vartotojui. Tai buvo tol, kol Bob Alligood, inžinierius, praleidęs 30 metų vienus iš sėkmingiausių Floridos inžinerinių firmų, nusprendė išbandyti savo verslą kaip verslininkas, kurdamas įmonę „Ice House America“. Po kelerių metų produkto kūrimo ir daugiau nei metus, „Ice House America“ išaugo nuo 4 namų veikimo viename mieste iki daugiau nei 225, esančių 13 valstybių.
Koncepcija yra paprasta, tačiau revoliucinė: laisvai stovintis, automatinis ledo aparatas, galintis gaminti šviežią, greitą ir patogų ledą pagal poreikį bet kur, kur yra elektros ir geriamojo vandens. Tačiau, nors idėja atrodo beveik pernelyg akivaizdi, reikėjo tinkamo verslumo chutzpah dydžio ir nusistovėjusios inžinerijos, kad ne tik „Ice House“ būtų unikalus, bet ir efektyvus, vartotojui patogus produktas.
Patentuotas procesas užtikrina, kad ledas būtų gaminamas ir saugomas naudojant tik maistui skirtą aliuminį ir niekada neliečia žmogaus rankų. Ledas paskirstomas per naują vertikalią pristatymo sistemą, kuri per 20 sekundžių gali išleisti 20 svarų ledo. Galutinis rezultatas yra vienodi, atskiri kubeliai, kurie yra gryni, švieži, greiti ir patogūs.
Nors supakuota ledo pramonė nenorėjo priimti ir nepriimti naujos technologijos dėl akivaizdžių konkurencijos priežasčių, klientai mano, kad naujovės yra patogesnis ir ekonomiškesnis būdas įsigyti ledą bet kokiai progai.
Įrodymą galima rasti „Ice House“ augančioje klientų bazėje. Didžioji dalis „Ice House“ vartotojų dažniausiai yra sunkūs ledo viešojo maitinimo įmonių, kiemo priežiūros ir statybos darbų naudotojai, kurie yra tik keli. Tuo pačiu metu žmonės patraukia mažesnes kainas (20 svarų už 1,25 JAV dolerių ar mažiau, palyginti su $ 1,29 už 8 svarų krepšį vidutiniškai) ir patogias vietas prekybos centrų stovėjimo aikštelėse.
Tačiau tikrasis įrodymas yra skaičiumi. Mažiau nei per 18 mėnesių „Ice House America“ išaugo iki daugiau nei 11 mln. JAV dolerių metinių pajamų, kurių numatomos pajamos siekia 28 milijonus JAV dolerių 2006 m.
Bendrovė pardavė prekiautojus 13-oje JAV valstijų, dar 5 - plėtrai, įskaitant Aliaską.
Nors ilgalaikis šios naujovės poveikis pakuotės ledo pramonei dar nematomas, nėra jokių abejonių dėl didesnio augimo galimybės. Nepaisant sparčios sėkmės, 2005 m. „Ice House“ pajamos sudaro tik 1 proc. Viso šiais metais parduoto ledo kiekio. Tačiau, jei vartotojų pritarimas tęsis taip, kaip jis yra, ledo namai galėtų iš naujo išaiškinti, kaip vartotojai perka supakuotą ledą ir galiausiai atspindi tai, ką bankomatas padarė bankininkystės sektoriui.
$config[code] not foundApie autorių: Keith Lechwar yra „Ice House America“ atstovas spaudai ir gali būti pasiektas adresu: (904) 355-7808. Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Ice House America“, apsilankykite www.icehouseamerica.com
1
