„McDonald's“ dirba keletas skirtingų tipų vadybininkų iš bendrųjų ar vietinių vadybininkų, kurie prižiūri daugelį parduotuvių, kad galėtų keistis vadovais, kurie vykdo savo pamainą. Paprastai restoranų vadovai stebi klientų pasitenkinimą, darbuotojus ir visų parduotuvės skyrių produktyvumą, įskaitant važiavimą, grotelių zoną ir priekinį skaitiklį. Jie užtikrina, kad restoranai teiktų draugišką, greitą ir patikimą aptarnavimą.
$config[code] not foundĮvairių padalinių priežiūra
Kai kurie „McDonald's“ frančizės nuomoja plotą ir vadovų padėjėjus - mažina restorano vadovo vaidmenį. Kiti, pavyzdžiui, „McDonald's of Center Point“, Iowa, įdarbina padalinių vadovus tam tikroms sistemoms, pvz., Inventoriui ar mokymui, vadovauti. Svečių paslaugų departamento vadovas yra atsakingas už klientų aptarnavimo tobulinimą ir užtikrinimą, kad reklamos būtų vykdomos teisingai, o virtuvės skyriaus vadovas užtikrina, kad maistas būtų paruoštas teisingai, greitai ir saugiai.
Draugiškos paslaugos užtikrinimas
Apskritai, „McDonald“ vadovai yra atsakingi už darbuotojų tvarkaraščių kūrimą kiekvieną savaitę, klientų skundų sprendimą ir mokymą ar vadovų padėjėjus. Be to, jie dirba su savo grindų prižiūrėtojais ir įgulos nariais teikdami nuoseklų ir draugišką klientų aptarnavimą. Greitai besiplečiančioje maisto pramonėje ne visada pakanka žinoti, kada šypsotis ir ką pasakyti. Vadovams tenka motyvuoti darbuotojus pasiūlyti puikų maistą ir paslaugas, pvz., Atpažįstant tuos, kurie gauna pasitenkinimą iš klientų.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėKojinės, šarvavimas, valymas
„McDonald“ vadovai ne tik sėdi biure visą dieną. Jie gali parengti restoranų užsakymus, pasveikinti klientus arba išvalyti išsiliejimus. Jie užtikrina, kad restoranas būtų tinkamai aprūpintas visais darbo valandomis, ypač piko metu, pavyzdžiui, pietų ir vakarienės. Dirbdami užimtas laikais, vadovai suplanuoja techninę priežiūrą ir kruopščiai valo. „McDonald's“ išleidžia naujas reklamas, vadybininkai keičia langų ženklus, meniu lentas ir susijusias medžiagas, kad jų parduotuvės būtų nuolatinės.
Logistikos, gairių ir informacijos apie bendruomenę valdymas
„McDonald“ vadovai nuolat siekia pelno ir pardavimo tikslų, tuo pačiu užtikrindami, kad parduotuvės atitiktų saugos, saugumo ir maisto paslaugų gaires ir reglamentus. Jie skaičiuoja pinigus, atlieka indėlius, gauna maisto pristatymus ir sudaro inventorių. Vadybininkai taip pat tvarko įrašus ir dokumentus, įskaitant darbo užmokestį, darbuotojų išmokas ir personalo bylas. Kai kurie restoranai leidžia savo vadovams peržengti darbo aprašymą, kad susietų su bendruomene. Pavyzdžiui, jie gali organizuoti mokyklas mokykloms arba turėti labdaros vairuotojų vietinėms priežastims.
