Bubble arbatos parduotuvės populiariai išaugo, kai „Foursquare“ surinkti duomenys 2015 m. Gausu kavos ir arbatos franšizių. Bet, kaip pradėti savo kavinę, tikrasis burbulo arbatos verslas yra tikras pasirinkimas. Štai ką reikia pradėti.
„Bubble Tea Business“ atidarymo žingsniai
Sukurkite savo parduotuvę
Nėra slaptos formulės sėkmingai burbuliukų arbatos parduotuvei. Taigi galite pritaikyti ją prie savo unikalių verslo poreikių. Projektuodami savo parduotuvę, pasirinkite erdvę, kurioje galėsite nustatyti savo virtuvės plotą ir kliento skaitiklį. Taip pat galite apsvarstyti galimybę įrengti kai kurias sėdimų vietų ar vietos klientams, kad jie tikrai galėtų pritaikyti savo gėrimus. Taip pat galite papuošti erdvę unikaliu būdu, kuris iš tikrųjų padeda atskirti verslą.
$config[code] not foundPasirinkite geriausią vietą
Tikroji jūsų parduotuvės vieta taip pat yra nepaprastai svarbi. Jei galite pasirinkti parduotuvę didelės eismo zonoje, pagerinsite savo galimybes pritraukti klientus, ypač anksti. Arba, jei norite, kad jūsų paleisties išlaidos būtų mažos, galite laikyti netradicinę vietą, pvz., Sunkvežimį, krepšelį ar kioską prekybos centre ar mokykloje. Nesvarbu, kokio formato pasirinkote, norėsite įsitikinti, kad jūsų vieta klientams yra paprasta rasti ir patogi.
Apsvarstykite konkursą
Kitas dalykas, kurį reikia apsvarstyti tiek dėl savo buvimo vietos, tiek jūsų pasiūlymų, yra konkurencija. „Bubble“ arbata yra auganti niša. Tačiau jis vis dar yra labiau populiarus tokiuose miestuose kaip Niujorkas ir Los Andželas. Tose vietose tikriausiai turėsite tam tikrą konkurenciją. Mažiau apgyvendintose vietovėse tikėtina, kad turėsite mažiau konkurencijos. Bet jums gali tekti dirbti sunkiau, kad žmonės būtų suinteresuoti pasiūlyti. Tiesiog atlikite tyrimus dėl klientų bazės ir pabandykite surasti būdą, kaip prireikus išsiskirti verslu.
Investuoti į įrangą
Jei norite aptarnauti specializuotus gėrimus, pvz., Burbulinę arbatą skirtingose veislėse, jums reikės šiek tiek tikslios įrangos. Yra specialių kratytuvų ir hermetikų, kuriuos galite gauti kurdami profesionalesnį produktą. Taip pat jums reikės šilumos šaltinio, pvz., Dujinės viryklės arba elektrinio indukcinio šildytuvo. Taip pat reikalingi mažesni įrenginiai, tokie kaip maišytuvai, arbatmedžiai, cukraus dozatoriai, puodeliai ir šiaudai. Be abejo, jums reikės pardavimo sistemos, kad iš tikrųjų galėtų veikti.
Sukurkite savo meniu
Nors burbulinė arbata yra gana specifinė niša, dar yra daug įvairių skonių ir veislių. Taigi, prieš iš tiesų atverdami naują verslą klientams, turite galvoti apie tai, ką norite įtraukti į meniu. Galite pasiūlyti pieno arbatas, vaisių skonio arbatas arba įvairių rūšių derinį. Ir jūs galite naudoti skirtingus skonius, kad iš tikrųjų išskirtumėte savo verslą ir pritrauktumėte įdomius klientus.
Šaltinis Jūsų ingredientai
Kai turėsite visą reikiamą įrangą, turėsite apsvarstyti ingredientus, kuriuos norite naudoti kurdami savo burbulinę arbatą. Kadangi burbuliukų arbata kilusi iš Taivano, daugelis ingredientų taip pat gali būti gaunami iš ten. Atlikite tyrimus apie tiekėjus, kurie atitinka jūsų biudžetą, bet taip pat suteikia kokybiškus ingredientus savo meniu. Tikriausiai jums reikės išgauti skirtingus aromatizuotus sirupus, tapijoka, perlus, grietinėlę ir kitus mišinius. Tada jums taip pat reikės tam tikrų pagrindinių ingredientų, pavyzdžiui, pieno, cukraus ir arbatos.
Treniruokitės ir samdyti darbuotojus
Jūsų darbuotojai dažnai yra jūsų verslo veidas. Tačiau jie taip pat yra atsakingi už gėrimų, kuriuos parduodate vartotojams, kūrimą. Taigi jūs turite būti tikri, kad samdyti žmones, kurie sugeba mokytis receptų ir suteikti puikų aptarnavimą. Ir tada jums reikia suteikti visą reikiamą mokymą, kad jūsų komanda suprastų, kas yra susiję su burbuliukų arbatos gėrimais, kurie atitinka jūsų aukštus standartus.
Saugokite visus būtinus leidimus
Kadangi aptarnausite paruoštą maisto produktą, tikėtina, kad jums reikės tam tikrų patikrinimų, licencijų ir leidimų užsiimti verslu pasirinktoje srityje. Pasitarkite su savo valstybe ir vietos valdžios institucijomis, kad sužinotumėte, kas reikalinga restoranams ir kavinėms. Ir tikėtina, kad jums reikės eiti tuos pačius procesus, kad gautumėte savo burbuliukų arbatos verslą.
Rinkitės savo naują verslą
Kai gausite visas pirmiau minėtas problemas, laikas atverti verslą. Net jei sukūrėte puikų meniu ir sukursite parduotuvę didelėje eismo vietoje, tikriausiai turėsite atlikti tam tikrą rinkodarą. Apsvarstykite galimybę surengti didelį atidarymo renginį arba daryti tam tikrą vietinę reklamą, kad galėtumėte susidomėti. Taip pat gali būti naudinga pradėti interneto buvimą bent jau su savo svetaine ir „Facebook“ puslapiu.
„Bubble Tea“ nuotrauka per „Shutterstock“
4 Pastabos ▼
