Jei turite įgūdžių dirbti su mašinomis ir mėgautis restorano pramonės kultūra, šaldymo verslas gali būti geras pasirinkimas. Šaldymo darbai gerai mokami, ir visada yra paklausa tarp maisto produktų specialistų, kurie priklauso nuo jų šaldymo įrangos, kad galėtų išlikti. Šaldymo technikai turi būti geri, kad nustatytų prioritetus ir galėtų sklandžiai pakeisti įprastinius techninės priežiūros susitikimus, kad būtų galima atlikti skubesnį remontą.
$config[code] not foundGauti sertifikavimą kaip šaldymo techniką. Raskite darbą kaip praktikantas su sertifikuotu šaldymo verslu ir dirbkite valandų skaičių, kurį jūsų valstybė reikalauja, kad gautumėte šaldymo licenciją. Laikykite pasirašytą, rašytinį savo valandų žurnalą. Baigę pameistrystę, pasiruoškite sertifikavimo egzaminui, mokydami vadovėlį ir peržiūrėdami mėginių testus internete. Mokėkite mokestį ir išlaikykite egzaminą.
Tyrinėkite savo valstybės reikalavimus šaldymo verslo veikimui. Gauti visas reikalingas verslo licencijas, licencijavimą, klijavimą ir pakankamą draudimą. Užsiregistruokite kaip valstybės ir federalinių agentūrų darbdavys, jei planuojate samdyti darbuotojus.
Pirkimo įrankiai jūsų šaldymo verslui, įskaitant pagrindus, tokius kaip plaktukai, veržliarakčiai, gręžtuvai, vamzdžių pjovikliai ir lenkimo įtaisai, acetileno degikliai ir matuokliai slėgio ir skysčio lygiui matuoti. Jums taip pat reikės daugiau specializuotos įrangos, pvz., Voltmetrų, sudėtingų termometrų ir manometrų. Taip pat įsigykite pagrindinių elementų atsargas, kurias jums reikės taisyti jūsų aptarnaujamus įrenginius, pvz., Įvairių tipų aušinimo skysčius, diržus ir specializuotus vamzdynus.
Reklamuokite savo šaldymo verslą geltonuose puslapiuose. Jei garantuojate greitą aptarnavimą bet kuriuo dienos ar nakties metu, nurodykite tai aiškiai savo skelbime. Pristatykite save kitiems vietiniams šaldymo technikams ir paprašykite jų kreiptis į perpildymo verslą. Susipažinkite su jūsų vietovėje esančiais restoranais ir leiskite jiems žinoti, kad galite naudotis savo šaldymo įranga. Siūlykite techninės priežiūros paketus, į kuriuos įeina žemas įprastinių priežiūros tarifų ir didesnių remonto nuolaidų.
