Jei ieškote verslo, galite patekti į mažą investiciją, kuri leidžia keliauti į įdomias svetaines ir dirbti savarankiškai. Šios priekabos gali būti traukiamos už sunkvežimio ar visureigio į mugę ar karnavalą, arba specialiu susitarimu į mokyklos ar bažnyčios renginį. Jūsų pajamos bus nedelsiant ir grynaisiais pinigais.
Atlikite dokumentus. Kreipkitės į savo miesto ir apskrities sveikatos departamentus ir paprašykite vadovo su visais kodų aprašymais ir įstatymais, susijusiais su koncesijos priekabomis. Jie taip pat galės jums pasakyti, ar jums reikės pardavėjo leidimo tose srityse, kuriose planuojate pastatyti priekabą. Jums gali tekti gauti asmeninės maisto tvarkytojo licenciją, kuri gali apimti klasę ir egzaminą. Prieš pradėdami sezoną, pabandykite tai padaryti. Paklauskite, ar bus reikalingas atsakomybės draudimas, ir apsvarstykite galimybę jį gauti net jei to nereikalauja įstatymas. Trumpam sezonui jūsų įmokos gali būti mažesnės nei tikitės.
$config[code] not foundParuoškite savo priekabą. Sveikatos priežiūros skyriai pasakys savo reikalavimus dėl priekabos fizinės būklės. Jums gali tekti turėti keturis nerūdijančio plieno kriaukles ir tekančius vandenis, jei gaminsite maistą vietoje.Kai kuriais atvejais galbūt galėsite dirbti pagal virtuvę, pavyzdžiui, bažnyčioje, restorane ar posėdžių salėje, kuri jau yra licencijuota, ir ten pasirūpinkite savo maisto paruošimu. Jums gali prireikti pateikti priekabų vandentiekio ir laidų schemas. Jei planuojate parduoti tik iš anksto supakuotus daiktus, pvz., Lustus, saldainius ir konservuotą sodą, jums visai nereikės komunalinių paslaugų.
Pasirinkite meniu. Jūs gausite daugiau pinigų su vienu specialybės elementu ir keliais šalutiniais elementais, nei bandant parduoti vieną iš visų, ypač pradžioje. Stenkitės, kad jūsų pasiūlymas būtų unikalus; gali būti ir kitų „hot dog“ pardavėjų, todėl padarykite savo „Čikagos stiliaus“ karšto šunų, ar šunų ar čili šunų. Į standartinį maisto produktą įpilkite cheddaro sūrio arba naudokite daugiau nei prancūziškomis bulvytėmis, pasiūlydami giliai kepti užkandžių pyragaičius arba saldainių barus. Prieš sezono atidarymą eksperimentuokite su receptais ir kepimo laikais.
Apsaugokite savo priekabą. Pasirinkti meniu elementai diktuoja, kokią įrangą reikės, be reikalingų kriauklių. Įrengę įrangą, rangovas turi įdiegti papildomus elektros lizdus. Taip pat yra laikas, kad būtų įrengti išmetimo ventiliatoriai, langai ir galbūt oro kondicionierius, kad darbuotojai būtų patogūs. Kai jūsų koncesijos priekaba yra pilnai įrengta, nepriekaištinga ir tinkama, suplanuokite sveikatos departamento patikrinimą, kad gautumėte leidimą.
Susisiekite su vadovais galimose jūsų priekabos vietose. Gali būti verta sumokėti nuomos mokestį, kad pastatytumėte savo priekabą užimtas prekybos centre arba už populiaraus sporto renginio. Kitose situacijose organizacijos gali jums sumokėti, kad pastatytų savo turtą ir tarnautų savo svečiams. Priekabą galite perkelti iš vienos svetainės į kitą, nepamirškite, kad prieš prikeldami priekabą, gali prireikti išleiskite kepyklą - jei turite - arba palaukite, kol jis atvės. Paklauskite savo vietos prekybos rūmų dėl įmonių, kurių kelionės mugės atvyksta per savo miestą, pavadinimų. Kai kurie koncesininkai seka muges per savo grandinę, gyvenančią kelyje per teisingą sezoną.
Turėkite daug inventoriaus ir ką nors, kas gali važiuoti į kitą vietą, kad galėtumėte papildyti savo inventorių, kol gausite jausmą, kiek turėsite ant rankų. Turėkite daug pinigų, kad pakeistumėte klientus. Tikėtis, kad sužinosite daugiau apie tai, kaip paleisti savo verslą.
Patarimas
Pirmą kartą paleidę, apsvarstykite galimybę išleisti nemokamus, ypatingo dydžio specialių elementų pavyzdžius žmonėms, kurie dirba šalia jūsų pasirinktos vietos. Tai puikus būdas sukurti šį.
Įspėjimas
Įsitikinkite, kad turite visus leidimus ir paskelbėte prieš atidarydami verslą. Įsitikinkite, kad visi, kurie dirbs koncesijos priekaboje, turės visus reikalingus mokymus ir supranta saugos procedūras. Užrakinkite savo priekabą kiekvieną naktį, nesvarbu, kur jis yra pastatytas.
