Pastaraisiais metais robotų technologija labai pagerėjo. Dabar robotai gali valyti namus, paruošti maistą ir net išmokti žiūrėti „YouTube“ vaizdo įrašus. Ir visi šie patobulinimai gali turėti įdomių pasekmių įmonėms.
Įmonės, kuriose dirba beveik vien tik robotai, gali atrodyti kaip kažkas iš mokslinės fantastikos filmo. Tačiau susirūpinimas dėl didėjančio minimalaus darbo užmokesčio kartu su technologijų pažanga galėtų tapti realia verslo perspektyva.
$config[code] not foundIš tiesų, viena pica starta jau bando naudoti robotų technologijas, kad greitai paruoštų ir pristatytų picas. „Zume Pizza“ naudoja robotus tam tikroms užduotims, kurias paprastai tvarkytų tikrieji darbuotojai, pavyzdžiui, pomidorų padažo išdavimas ir skleidimas.
Tačiau, pasak kompanijos, šie robotai ne tik taupo šiek tiek pinigų nuomai. Bendrovėje vis dar yra darbuotojų. Tačiau robotai gali patobulinti produktą klientams. Pavyzdžiui, pomidorų padažo robotas turi galimybę tolygiau paskleisti padažą nei žmogus.
Restorano robotai veikia
„Zume“ procesas prasideda nuo faktinio žmogaus darbuotojo, išleidžiančio picos plutą ant linijos. Tada pica juda išilgai robotų surinkimo linijos, naudodama optinį taikymą, kad įspėtų kiekvieną robotą, kai jis atlieka savo konkretų darbą. Pirma ateina Pepe, pomidorų padažas, išduodantis robotą, kuris kiekvienam picos plutos pluoštui išskiria labai tikslų padažą. Tada kitas robotas Marta užima tą padažą ir skleidžia jį į spiralę aplink plutą. Tada žmonės vėl ima koreguoti bet kokius trūkumus ir prideda sūrio bei įdarų.
Žmonės turi tiksliai 22 sekundes, kad užpildytų viršutinius žingsnius, kol Bruno, kitas robotas, paima picą iš linijos ir įdeda į orkaitę. „Bruno“ yra labai pažangus robotas, kuris yra panašus į gamybos nustatymus. Bet jis buvo sureguliuotas, kad būtų imituotas faktinis žmogus.
Viskas apie „Zume Pizza“ yra technologiškai pažengusi, iki pat picų dėžių, kurios yra skirtos drėgmei sugerti, todėl picos išlieka ryškios. Bendrovė taip pat stengiasi keisti pristatymo procesą, kad žmonės galėtų greičiau gauti savo picas, ir jie nebus šlapūs ar drungni, kol jie iš tikrųjų pateks į savo paskirties vietą. Taigi šiuo metu bendrovė dirba su pristatymo sunkvežimiais, kurie iš tikrųjų gamins picas tranzito metu. Į sunkvežimius bus įtrauktos GPS prijungtos picos krosnys, todėl jos gali ruošti picas, kai jos artėja prie konkrečių pristatymo vietų.
Be to, naujovės nesibaigia - bendrovė taip pat renka duomenis apie picų užsakymo įpročius, kad jie galėtų aktyviai imtis tam tikrų picų. Ir tada jie galbūt pasieks klientus parduoti artėjančias picas.
Tai įdomus ir aukštųjų technologijų požiūris į picą. Tačiau tiems vartotojams, kurie ieško nuoseklesnio ir veiksmingesnio būdo gauti savo picas, tai tikrai gali būti patraukli. O įmonėms „Zume“ parodo, kiek robotų ir panašių technologijų jau yra įmanoma, net ir tose pramonės šakose, kuriose to nesitikėsite.
Paveikslėlis: Zume Pizza
3 Pastabos ▼
