Jūs girdėjote apie garažų juostas. Taip pat girdėjote apie aukštųjų technologijų įmones, kurias pradėjo „du vaikinai garaže“.
Na, dabar yra garažų vynai. Tai mažos įmonės, gaminančios vyną iš savo namų, be brangių vynuogynų.
San Francisko kronikos straipsnyje pabrėžiama ši tendencija:
Kai Markas Heroldas ir jo žmona Erika Gottl ryte išlipo iš lovos, kavos puodelius iš savo kuklios medinės kėdės virtuvės nešioja darbo klasės gyvenamojoje gatvėje prie Napa centro iki surištos vyno gamyklos - jų garažas.
$config[code] not foundAtsitiktiniam stebėtojui, kad skardos stogo konstrukcija atrodo tinkama pora dulkių pikapų, galbūt vejapjovės. Heroldui ir Gottlui ji yra „Merus“ vynų namai, kur jie gamina mažiau nei 500 atvejų per metus iš vieno iš prabangiausių, geidžiamiausių „Cabernet Sauvignons“ šalyje. Vyno kritikas Robertas M. Parkeris Jr. jau keletą metų jį išgirdo ir nuoširdžiai įsimylėjo. ***
Garagistes dalijasi aistru dėl savo požiūrio į vyndarystę, kuri dažnai skatina pelną. Rinkodara ir pardavimai paprastai būna pagrindinė interneto svetainė, adresų sąrašas, vietiniai restoranai ir galbūt keli nedideli platintojai. „Gottl“ siunčia „Merus“ tris butelius vienu metu į atsidavusius klientus, norinčius sumokėti $ 105 butelį. Bet dauguma garagiste pastangų mažmeninės tarp $ 20 ir $ 50.
Dabar tai galiu pamatyti - visos verslo galimybės, iškylančios aplink Garagistus. „Garagiste“ vyno pardavimas gali tapti įdomia vyno mažmenininkų niša. Ji taip pat galėtų būti įdomi tema vyno degustacijos lėšų rinkimo šalims. Ir, žinoma, tada reikės visų Garagistų internetinio katalogo, kad vyno gamybos įmonės galėtų juos parduoti. Sąrašas tęsiasi….
Kepurės antgalis nuorodai: Oklahoma Wine News