Daugelis virėjų ir verslininkų džiaugiasi teikdami maitinimo paslaugas. Tačiau „New Jersey“ turi teisės aktų, susijusių su pramone, todėl prieš pradėdami naują karjeros kelią svarbu suprasti valstybės maitinimo reikalavimus. Šių įstatymų pažeidimas, net ir netyčia, gali lemti reikšmingas baudas.
Maisto mažmeninės prekybos licencija
Naujasis Džersis maisto tiekimas patenka į „Maisto mažmeninės prekybos“ kategoriją, o licencijavimas atliekamas per kiekvienos atskiros apskrities sveikatos tarnybą. Kiekvienas departamentas turi savo paraiškų teikimo procesą, kuriam reikalinga informacija apie pareiškėjų maitinimo paslaugas ir aplinką. Taip pat yra paraiškos mokestis, kuris skiriasi pagal apskritis.
$config[code] not foundAlkoholio sertifikatas
Maisto tiekimas nereikalauja alkoholio, tačiau daugelis maitinimo įstaigų taip pat siūlo šią paslaugą. Naujasis Džersis reikalauja gauti leidimą kiekvienam konkrečiam įvykiui; nuo 2010 m. tokio tipo leidimai kainuoja 100 JAV dolerių ir buvo geri tik 24 valandų laikotarpiui. Paraišką leidimui gauti galima atsisiųsti iš oficialios New Jersey valstybės svetainės (žr. Ištekliai).
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėMaisto tikrinimas
Naujojo Džersio sveikatos ir vyresniųjų tarnybų departamento inspektoriai yra atsakingi už inspektorių siuntimą į visas įmones, kurios parduoda pieną, didmeninį maistą ir vėžiagyvius. Valstybės maisto sveikatos kodeksas yra prieinamas internete arba iš vietinių sveikatos apsaugos tarnybų. Patikrinimo ataskaitų kopijos turi būti pateikiamos paprašius.
