Kai kurie diners valgo restoranuose, kad paragautų aukštos kvalifikacijos virėjų virimo. Maitinimo prižiūrėtojai dažnai samdomi, kad būtų galima prižiūrėti laukimo stotį, įskaitant autobusus ir padavėjus, kad restorano klientai turėtų viską, ko jiems reikia.
Funkcija
Valgomojo prižiūrėtojai tikrina darbuotojus, kad jie būtų prižiūrimi ir švarūs, kad galėtų kreiptis į svečius. Šie prižiūrėtojai yra atsakingi už valgomojo atidarymo ir uždarymo priežiūrą, taip pat yra atsakingi už tai, kad būtų aprūpinti visi valgomojo reikmenys. Turi būti imamasi reguliarių atsargų, kad būtų užtikrinta, jog prireikus tiekiamos prekės. Šie prižiūrėtojai prižiūri visus valgomojo ir virtuvės valymo darbus. Kai yra nesaugių darbo sąlygų, apie šias sąlygas pranešama vadovui ir turi būti išspręstos. Šios priežiūros institucijos yra atsakingos už darbuotojų mokymo ir sertifikavimo priežiūrą pagal JW Marriott Orlando Grande Lakes. Kai yra susirūpinimą keliančių svečių, maitinimo vadovas yra atsakingas už šių problemų sprendimą.
Sąlygos
Valgių priežiūros institucijos linkusios dirbti daugiau nei 50 valandų per savaitę. Maitinimo įstaigose, kurios dirba 24 valandas per parą, šios priežiūros institucijos kartais turi dirbti nakties pamainomis. Šios priežiūros institucijos turi būti labai lanksčios ir sugebėti reaguoti į nenuspėjamą situaciją. Maisto paslaugų įstaigos aplinka kartais kelia pavojų, pvz., Nudegimus, kritimus ir gabalus.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėĮgūdžiai
Maitinimo prižiūrėtojai dažniausiai mokomi pagal vienos iš maitinimo įstaigų siūlomą mokymo programą, kurią jie dirbo po to, kai prižiūrėtojas parodė lyderystės potencialą. Valgyklos vadovas turi turėti gerus tarpasmeninius įgūdžius, nes vadovas turi gerai dirbti su klientais ir plėtoti sveiką darbo santykius su darbuotojais. Vadovaujantis JW Marriott Orlando Grande ežerais, vadovas taip pat turi būti labai išsamiai orientuotas, kad galėtų pastebėti tokius klausimus, kaip antai maisto produktai arba nešvarūs stalai. Kadangi šie prižiūrėtojai dažnai yra vieninteliai, kurie prižiūri maisto paslaugų įstaigą, jie turi sugebėti imtis iniciatyvos ir spręsti problemas be priežiūros, kuriam reikalingi geri analitiniai ir problemų sprendimo įgūdžiai.
„Outlook“
Nuo 2008 m. Iki 2018 m. Tikimasi, kad maisto paslaugų vadybininkų, pavyzdžiui, valgomojo priežiūros institucijų, poreikis išaugs 5 proc., O tai yra lėčiau nei vidutinis darbo statistikos biuro laukiamas tempas. Tai lėtėja dėl sumažėjusio atidaromų restoranų skaičiaus.
Uždarbis
Vidutiniai metiniai darbo užmokesčio dydžiai maisto paslaugų teikėjams 2008 m. Buvo 46,320 dolerių. Didžiausias 10 procentų uždirbo daugiau nei 76 940 JAV dolerių, o mažiausias 10 procentų uždirbo mažiau nei $ 29,450.
