Vyno konsultanto darbo aprašymas

Turinys:

Anonim

Vyno konsultantai padeda žmonėms pagirti už jų poreikius ar skonį atitinkančius vynus. Šie konsultantai dirba tiesioginių pardavimų įmonėse, vyno parduotuvėse ir vyno gamyklose. Tai pardavimų darbo vietos, turinčios daug lankstumo - jūs galite tai padaryti visą ar ne visą darbo dieną, o jūs paprastai galite nustatyti savo valandas ir nuspręsti, kur pristatyti pristatymus.

Verslo skonio gavimas

Vyno konsultantai naudoja degustacijas kaip pagrindinį pardavimų šaltinį. Degustacijos vyksta namuose ir biuruose, o kai kurie konsultantai vynus demonstruoja renginiuose, kuriuose vyksta mugės ir parodos. Pasiruošimas šiems renginiams reikalauja planavimo ir organizacinių įgūdžių, nes konsultantai turi surasti šeimininkus, sukurti svečių sąrašus ir suplanuoti meniu, kad būtų patenkinti vynai. Vyno konsultantai, dalyvaudami viešuose renginiuose, turi išsiaiškinti, kaip įsitvirtinti skirtoje erdvėje ir teikti patrauklią ir sanitarinę maistą. Jie taip pat turi sukurti pristatymą arba pristatyti kalbėjimo taškus, kurie sukurs pardavimus, pavyzdžiui, suteiks informacijos apie tai, kaip vynuogyno vieta veikia skonį ir rūgštingumą, ir kodėl pasirinkti vynai geriausiai susiejami su tam tikrais maisto produktais.

$config[code] not found

Papildomos įplaukos ir pajamų šaltiniai

Vyno konsultantai suranda įvairių būdų įvairinti savo karjerą ir uždirbti papildomų pinigų. Kai kurie dirba su restoranų savininkais, padeda jiems pasirinkti vynus, kurie papildo meniu, ir mokyti restoranų darbuotojus apie regioninius skirtumus ir pateikti vyno pasiūlymus, kurie papildo klientų užsakymus. Vyno parduotuvės padeda konsultantams bendrauti su klientais, padėti jiems pasirinkti savo poreikius atitinkančius vynus ir skatina juos išbandyti naujas veisles.

Kai kurie vyno konsultantai rengia viešus seminarus ir užsiėmimus, moko žmones tokiomis temomis kaip vyno etiketas arba mokymasis tarp putojančio vyno ir šampano. Daugelis konsultantų taip pat rašo straipsnius ir pranešimus spaudai įvairiems leidiniams, taip pat palaiko dienoraščius ar svetaines, kad susidomėtų parduodamais produktais ir kompanijomis, su kuriomis jie dirba.

Dienos vaizdo įrašas

Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatė

Reikalingi įgūdžiai

Vyno konsultantai turėtų būti entuziastingi ir aistringi vyno atžvilgiu. Jų pajamos priklauso nuo to, kaip sunkiai jos dirba, todėl jos turi būti motyvuotos užsisakyti degustacijas ir parengti strategiją, kad nustatytų, kurie įvykiai gali būti pelningi.

Geri tarpasmeniniai įgūdžiai yra būtini, kad žmonės jaustųsi atsipalaidavę ir patogūs; konsultantai turėtų vengti įbauginti potencialius klientus arba juos bombarduoti sunkiu pardavimų lygiu. Klientų aptarnavimo įgūdžiai taip pat yra svarbūs stebint pardavimus, pristatymus ir prašymus iš asmenų, kurie domisi degustavimu, ir palaikyti ryšius su nuolatiniais klientais.

Švietimas

Vyno konsultantai gali siekti vyno srities, pavyzdžiui, vynuogininkystės, laipsnio, tačiau laipsnis paprastai nėra būtinas. Pagrindiniai mokymai ir sertifikavimas gali padėti naujokams patekti į duris, atkreipia dėmesį į vyno pedagogą ir konsultantą Maryą Cresslerį „Job Shadow“ svetainėje, nors ji priduria, kad žinios apie darbą yra geriausios. Kai kurios įmonės samdo pradinio lygio vyno konsultantus ir teikia mokymus.

Vyno konsultantas Betty Kaufman rekomenduoja tęstinį mokymą, sakydamas „The Huffington Post“, kad ji ir kiti specialistai tai pasiekia lankydamiesi vyno konferencijose ir seminaruose bei vykdydami vyndarių platinamus švietimo išteklius.