Kokie yra pagrindiniai įgūdžiai, reikalingi norint tapti priimančiuoju / šeimininku?

Turinys:

Anonim

Darbo statistikos biuro teigimu, tikimasi, kad šeimininkų ir šeimininkės poreikis 2012–2022 m. Padidės 12 proc., O tai yra vidutinis augimo tempas. Tai reiškia galimybes svečiams svečiams pasimėgauti restoranuose ir užtikrinti, kad viskas vyktų sklandžiai. Tačiau, nors ir yra įsidarbinimo galimybių, visi, kurie domisi priimančiosios ar šeimininkės darbais, turi žinoti pagrindinius įgūdžius, reikalingus sėkmingai prižiūrėti prieglobos pareigas.

$config[code] not found

Bendravimo įgūdžiai

Prieglobos pareigos reikalauja daug bendravimo, nesvarbu, ar priimančioji, ar šeimininkė kalba su kolegomis, darbdaviais ar svečiais. Jūs turite žinoti, kaip efektyviai išreikšti idėjas, palaikyti diskusijas ir pateikti nurodymus. Tai reiškia, kad jūs turite žinoti, kaip aiškiai kalbėti, kad svečiai ir bendradarbiai galėtų suprasti ir pateikti atsakymus, kad perduotų glaustą informaciją. Pavyzdžiui, kai svečias klausia apie meniu, priimančioji ar šeimininkė turėtų pateikti aiškią ir suprantamą informaciją.

Daugiafunkciniai, pritaikomi ir organizuojantys įgūdžiai

Šeimininkė arba šeimininkė turi turėti gerus daugiafunkcinius įgūdžius. Didžioji dalis prieglobos pareigų yra susijusi su daugiau nei vienos užduoties atlikimu vienu metu. Pavyzdžiui, priimančioji sveikina svečius, parodo juos prie stalų ir užtikrina, kad valgomasis būtų švarus. Kadangi priegloba apima nuolatinius svečių prašymus ir pasikeitimus, kaip padavėja, kuri neveikia stalo valgio, individui reikia pritaikymo ir organizacinių įgūdžių. Tai reiškia, kad užduotys, pvz., Svečių prašymai ir ekstremalios situacijos, pateikiamos prieš bet kokias nereikalingas užduotis.

Dienos vaizdo įrašas

Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatė

Dėmesys detalėms

Atkreipkite dėmesį į detales gali reikšti skirtumą tarp visko sklandaus ir nepatenkinamos patirties turinčių svečių. Hostingas reikalauja atkreipti dėmesį į detales - net mažiausias detales, nes svečiai gali juos pastebėti. Priimančioji ar šeimininkė turi sugebėti atkreipti dėmesį į nešvarias valgomasis ir nešvarius meniu ar vietas.

Klientų aptarnavimo įgūdžiai

Hostingas apima darbą su visuomene. Priimančioji ar šeimininkė turi patogiai bendrauti su svečiais. Be to, priegloba reikalauja klientų aptarnavimo įgūdžių. Pavyzdžiui, asmuo turi žinoti, kaip veiksmingai išklausyti svečius, nesvarbu, ar jie skundžiasi, ar laimingi dėl paslaugos. Jei svečiai skundžiasi, priimančioji ar šeimininkė turi gebėti išklausyti ir išspręsti šią problemą, net jei ji atsiprašo už tai, ką bendradarbis padarė.