Maisto inspektorius paprastai turi turėti tik maisto pramonės patirtį arba koledžo išsilavinimą, tačiau nacionalinio sertifikavimo gavimas gali padidinti jūsų darbo užmokesčio ar paaukštinimo galimybes. Maisto inspektoriai atlieka svarbų darbą tikrinant kasdienį skerdyklų, mėsos ir kiaušinių perdirbimo įmonių darbą, užtikrinant, kad pagamintas maistas būtų saugus žmonėms vartoti.
$config[code] not foundMaisto inspektoriaus reikalavimai
Maisto inspektoriai gali dirbti JAV žemės ūkio departamente, valstybinėse vyriausybėse ar privačiuose maisto perdirbimo padaliniuose. Šiems darbams keliami reikalavimai darbdaviams skiriasi. USDA yra vienas iš didžiausių darbdavių, įdarbinantį apie 7500 maisto inspektorių visoje šalyje. Norint dirbti kaip USDA maisto inspektorius, pareiškėjas turėtų turėti susijusį bakalauro laipsnį arba vienerių metų maisto pramonės patirtį, išlaikyti raštišką USDA egzaminą ir perduoti fizinį fizinį priešdarbą.
NEHA sertifikavimas
Nacionalinės aplinkos sveikatos asociacijos maisto inspektoriaus sertifikato gavimas gali padidinti asmens galimybes išsiskirti iš maisto inspektorių darbo kandidatų ar gauti kelio pakeliui. Sertifikavimas yra sertifikuotas specialistas - maisto sauga ir yra orientuotas į žmones, kurių pagrindinis darbas yra maisto saugos ir tikrinimo srityje. Sertifikavimui reikalingos FDA pavojaus analizės ir kritinių taškų sistemos, maisto mikrobiologijos, maisto tikrinimo reglamentavimo ir problemų sprendimo įgūdžių patirties.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėTinkamumas sertifikuoti
Kad galėtumėte atlikti CP-FS egzaminą, turite gauti kvalifikacijos kelyje arba patirties takelyje. Kvalifikacijos kryptis reikalauja arba bakalauro laipsnio maisto moksle, arba aplinkos sveikatai iš akredituoto universiteto arba bet kurio bakalauro laipsnio, turinčio dvejų metų patirtį maisto saugos srityje. Patirtis stebi maisto vadybininko egzaminą, kartu su asocijuotu laipsniu ir keturių metų su maistu susijusios darbo patirties ar vidurinės mokyklos diplomo ir penkerių metų su maistu susijusios darbo patirties. Be to, visi pareiškėjai turi užpildyti NEHA paraišką ir sumokėti egzaminavimo mokestį.
Egzaminas
Egzaminų gavėjai turi gauti 75 proc. Ar didesnį rezultatą, kad išlaikytų CP-FS egzaminą ir būtų sertifikuoti kaip maisto inspektorius. Egzaminą sudaro 120 klausimų su atsakymų variantais ir yra dvi valandos. Bandymas apima aštuonias turinio sritis, įskaitant priežastis ir maisto sukeliamų ligų prevenciją, maisto saugos tikrinimo praktiką, maisto gamybos įrenginių peržiūrą, specialius poreikius, maisto saugos įstatymus, vartotojų informuotumą, mėginių surinkimą ir kenkėjų kontrolę. Norint išlaikyti egzaminą, NEHA rekomenduoja įsigyti studijų paketą ir atlikti peržiūros kursą. Kursas trunka 10 valandų ir apima internetinius peržiūros klausimus.
