Ligoninių virėjai susiduria su iššūkiu kasdien paruošti daugybę patiekalų pacientams, lankytojams ir darbuotojams, turintiems įvairius poreikius. Jų pareigoms priskiriami specialūs valgiai pacientams pagal dietologų ir gydytojų nurodymus. Be virimo, ligoninės virėjai planuoja patiekalus, užsako reikmenis, valdo gamybos ir kontrolės išlaidas.
Ligoninių darbo užmokestis
Paskelbimo metu, vidutinis ligoninės virėjas uždirbo 12,87 JAV dolerius per valandą, pasak Darbo statistikos biuro. Tai sudarė 26,770 JAV dolerių per metus kaip visą laiką dirbanti ligoninės virėja. Tačiau beveik trečdalis institucinių virėjų visose pramonės šakose dirba tik ne visą darbo dieną. Vyriausybės apklausoje dalyvavo daugiau nei 31 000 ligoninių virėjų visoje šalyje.
$config[code] not foundPriežiūros priemonės darbo užmokestis
Remiantis 2010 m. Vyriausybės apklausa, kitų sveikatos priežiūros įstaigų panašių darbo vietų virėjai vidutiniškai uždirbo mažiau nei ligoninės virėjai. Maždaug 47 000 slaugytojų, dirbančių slaugos įstaigose, vidutiniškai buvo 11,39 USD per valandą, arba 23 700 JAV dolerių per metus. Daugiau nei 30 000 virėjų, dirbančių pagyvenusių žmonių globoje, vidutiniškai buvo 11,58 JAV doleriai per valandą arba 24,090 JAV dolerių per metus.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėKiti instituciniai virėjai
Darbo statistikos biuro duomenimis, vidutinė institucinė ar kavinė ruošiasi visose pramonės šakose už 11,62 USD per valandą, arba 24 180 USD per metus. Didžiausias virėjų darbdavys buvo pradinės ir vidurinės mokyklos, kuriose beveik 133 000 virėjų vidutiniškai dirbo 10,93 USD per valandą, arba 22 730 dolerių už visą darbo dieną. Tačiau virėjai mokyklose paprastai dirba tik mokslo metais. Didžiausią atlyginimą turintys virėjai buvo 50, dirbančių finansinių investicijų įmonėse, kuriose vidutinis darbo užmokestis siekė 20,08 USD per valandą, arba 41,770 JAV dolerių per metus. Kita aukščiausio atlyginimo grupė dirbo federalinėje vykdomojoje įstaigoje, kur 2 610 virėjų vidutiniškai siekė 19,58 JAV dolerius per valandą, arba 40,740 JAV dolerių per metus.
„Outlook“
Nuo 2008 iki 2018 m. Darbo vietų skaičius ligoninėms ir kitiems instituciniams virėjams padidės 10 proc., Ty beveik visose darbo vietose. Kepėjų perspektyvos bus geros, nes darbdaviai turi pakeisti daugelį virėjų, kurie išvyksta į kitas darbo vietas arba dirba visą darbo dieną.
Kvalifikacija ir mokymas
Nors daugelis darbo vietų, kaip virėjai, nereikalauja specialaus išsilavinimo, darbdaviai dažnai teikia pirmenybę pareiškėjams, kurie turi bent jau vidurinės mokyklos diplomą. Daugelis darbdavių, įskaitant JAV ginkluotąsias pajėgas, siūlo kepėjų mokymą darbo vietoje. Profesinės ir profesinės mokyklos taip pat siūlo ruošti maistą ir ruošti maistą. Kai kurios švietimo programos trunka mažiau nei metus, o kitos trunka ilgiau nei dvejus metus. Tiriamieji apima maisto tvarkymą, mitybą, sanitariją, pjaustymo metodus ir virimo būdus.
