Jei esate ypač talentingi virtuvėje ir mėgstate ruošti maistą kitiems žmonėms, asmeninio virėjo karjera gali būti puikus pasirinkimas. Vis daugiau ir daugiau žmonių kreipiasi į asmeninius virėjus meniu ruošimui ir reguliariai ruošia sveikus ar gurmanus. Galite pasirinkti dirbti savarankiškai arba su kitų asmeninių virėjų komanda, kad galėtumėte dalyvauti labai naudingoje karjeroje. Štai kaip tapti asmeniniu virėja.
$config[code] not foundPasirinkite specializaciją. Jūs galite tapti asmeniniu virėju bet kokio tipo maistui, bet jei norite iš karto pradėti kurti savo verslą, specializacija yra geresnis pasirinkimas. Pavyzdžiui, galite pasirinkti specializuotis tik veganų maiste arba griežtai sutelkti dėmesį į desertus.
Pradėkite tyrinėti receptus ir meniu. Jūs galite lankyti užsiėmimus meniu planavime arba tiesiog mokyti save, kaip sukurti išsamius meniu pusryčiams, pietums ir vakarienei.
Praktika, praktika, praktika. Pagerinkite savo kepimo ir kepimo įgūdžius, kad galėtumėte tapti kuo efektyvesni savo technika ir ištirti įvairius receptus ir meniu, kad galėtumėte patenkinti įvairius skonius.
Prisijunkite prie interneto asmeninių virėjų tinklo. Galite rasti paslaugas ir išteklius nepriklausomiems virėjams, ieškantiems būdų, kaip kurti savo verslą. Tai gali padėti jums pradėti pritraukti naujus klientus ir ieškoti projektų.
Sukurkite verslą. Jei esate pasiruošę padalinti save, sukurkite verslą iš savo namų ar mažmeninės virtuvės, kad galėtumėte nedelsiant pradėti užsakymus.
Sukurkite klientų bazę. Jei norite pasidalinti naujienas apie savo verslą, turėsite pradėti kurti tinklus su kitais kulinarijos specialistais ir bendruomenės nariais. Sukurkite vizitines korteles ir investuokite į tam tikrą pagrindinę rinkodarą, kad gautumėte savo vardą bendruomenėje.
Sekite persiuntimus. Paprašykite naujų klientų nukreipti jus į kitus, kad visada dirbtumėte su naujais klientais. Sukurkite nukreipimo sekimo sistemą, kurioje žmonės gali gauti specialią nuolaidą, kad nukreiptų draugą; tai gali padėti jums greičiau kurti verslą.
Pritaikykite naujus klientus. Sužinok, kam gali reikėti asmeninių virėjų paslaugų jūsų bendruomenėje, užmezgant ryšius ir palaikydami savo kaimynystėje. „Word-of-mouth“ rinkodara gali padėti jums reklamuoti savo paslaugas.
Paklauskite ankstesnių ar dabartinių klientų atsiliepimų. Jei sukūrėte svetainę ar brošiūrą, nebijokite įtraukti laimingų klientų atsiliepimų. Jų rekomendacijos gali padėti palaikyti jūsų verslą ir pritraukti naujų klientų.
Patarimas
Būkite kantrūs, nes jūsų verslas auga, ir dirbate kurdami naujus klientus; visas procesas gali užtrukti, bet taip pat labai naudingas. Skaitydami leidinius ir renkant receptus, nuolat atnaujinkite informaciją apie maisto tendencijas ir kūrybines įžvalgas. Pasikonsultuokite su dietologu arba maisto ekspertu, jei norite sukurti sveikų meniu ar receptus svorio netekimui.
Įspėjimas
Įsitikinkite, kad esate sertifikuotas ir licencijuotas tarnauti ir paruošti maistą savo bendruomenėje; pasitarkite su savo vietos prekybos rūmais dėl išsamesnės informacijos apie savo verslą.
