Dauguma vartotojų neturi sunkumų ieškodami vietos picos parduotuvės, vietinio greito laisvalaikio restorano ar aukštesnės klasės įmonės. Tačiau visų tų, kurie yra vienoje vietoje, paieška gali būti šiek tiek sudėtingesnė. „Rascal House“ siekia tinklelio sudedamųjų dalių su atsitiktiniais bilietais, pavyzdžiui, picos ir mėsainiai, ir ant nugaros. Daugiau informacijos apie prekės ženklą ir jo istoriją galite sužinoti šios savaitės „Small Business Spotlight“.
Ką daro verslas
Veikia greito atsitiktinių restoranų grandinę.
$config[code] not foundPrezidentas Niko Frangos papasakojo „Small Business Trends“, „Rascal House yra aukštos klasės greito maisto restoranas, kuriame patiekiami picos, mėsainiai, bulvytės, pomidorai, salotos, sparnai ir skanūs munchie, visi po vienu stogu su šeima. Mes nesame tipiška pica parduotuvė, nei tipiškas greitasis restoranas. “
Verslo niša
Naudojant aukštos klasės medžiagas greitai atsitiktine atmosfera.
Frangos sako: „Paprasčiausiai, labai mažai įmonių daro tai, ką darome. Pirma, labai mažai vietų pica pagal skiltelę, kuri visada patiekiama šviežiai. Antra, mes sukūrėme savo verslą nuo pirmojo dienos aplink greito maisto, kuris taip pat gali būti lengvai pristatomas išlaikant maisto vientisumą. Mes sukūrėme savo reputaciją įvairaus meniu, aukštos kokybės, tačiau prieinamo maisto, kuris taip pat gerai keliauja. “
Kaip pradėtas verslas
Iš poros, turinčios papildomų įgūdžių.
Frangos aiškina: „Rascal House prasidėjo 1980 m., Kurią įkūrė Mike ir Fouly Frangos. Fouly visada sutelkė dėmesį į tai, kad receptai būtų išskirtiniai, o pristatymas visada buvo nepaprastas. Mike mylėjo tarnauti žmonėms ir suteikė puikų aptarnavimą. Sujungus Mike meilę maisto produktų vientisumui, kiti ir „Fouly“ meilė maisto ruošimui padarė puikų receptą Rascal namams sukurti. “
Didžiausias laimėjimas
Leidimas kitiems tapti parduotuvių savininkais.
Frangos sako: „Energija ir aistra, kurią nepriklausomas parduotuvės savininkas atneša savo veiklai, yra užkrečiamas. Pasinaudodami galimybe ir plečiant galimybę mūsų darbuotojams, prekės ženklas pradėjo augti. Matydami mūsų franšizės partnerių sėkmę ir pagrindą kitiems, kurie taip pat gali dalyvauti mūsų prekės ženkle, iki šiol esame didžiausias mūsų laimėjimas. “
Didžiausia rizika
Perkelti esamą įmonės vietą į naują vietą.
Frangos sako: „Nors mūsų buvimo vieta buvo sename pastate, kuriam priklausėme ir mums reikėjo atnaujinti, mes galėjome išlikti be judėjimo. Senoji įmonės vieta buvo gerai žinoma. Mes buvome pageidaujamame kampe ir mes turėjome ilgą istoriją toje vietoje. Atidarius nekilnojamojo turto galimybę, nusprendėme, kad tai leis mums visiškai sukurti ir sukurti modelio vietą mūsų franšizės plėtrai. Mes priėmėme griežtą sprendimą perkelti visą verslą. Tai buvo laiko jautrus. Mes susidūrėme su daugeliu nežinomų asmenų, suformavę naują vietą ir pan. Daugelis dalykų padarė ir galėjo būti labai blogi, nes būtų tikrai paveikę mūsų verslą ir mūsų klientų bazę. Laimei, visi mūsų lyderių komandos nariai susitiko, kad kuo mažiau padarytų dalykų. Su daug sunkiu darbu ir šiek tiek sėkmės, mes galėjome jį ištraukti. “
Pamoka išmokta
Įdėkite augimo sistemas.
Frangos aiškina: „Nuo pirmos dienos aš pradėjau kurti žmonių stendą, kuris galėtų padėti prekės ženklui augti. Be to, visą savo dėmesį sutelksiu į sistemų įdiegimą, kad būtų galima atlikti dubliavimą. Mes daug laiko praleidžiame kurdami sistemas, kad galėtume dirbti pelningai ir stipriu verslu, tačiau sistemų ir kontrolės įdiegimas, kad dubliavimas nebūtų pasiektas tik po daugelio metų. “
Kaip jie išleidžia papildomą $ 100,000
Naujų parduotuvių ir komandos narių pridėjimas.
Frangos priduria: „Tai būtų nauja parduotuvių plėtra ir mūsų komandos kūrimas.“
Kaip jie gavo vardą
Iš ankstesnių komandos narių.
Frangos aiškina: „Prieš atsidarę Rascal namuose, nusipirkau seną pieno karalienę iš ankstesnių savininkų. Dalis sandorio buvo ta, kad mes turėjome tęsti darbą kaip pieno karalienė keletą mėnesių. Ši parduotuvė buvo per gatvę nuo kolegijos miestelio centro miesto centre, o dauguma darbuotojų sudarė kolegijos vaikus. Visą laiką, kai ji buvo vykdoma kaip pieno karalienė, Mike bandė išsiaiškinti, ką jį vadinti, ir vieną dieną jis užmigo. Jis norėtų paminėti visus vaikus, dirbančius restorane kaip „Rascals“, ir manė, kad pavadinimas Rascal House būtų vardas, kuris visada pasveikintų tuos Rascals'us, kuriuos jis dirbo ir buvo restorane kiekvieną dieną. Šiandien mes vis dar sveikiname visus tuos Rascals jaunus ir senus, o mūsų restoranai visuomet bus namie toli nuo patogaus valgio ir aptarnavimo su šypsena. “
mėgstamiausia citata
„Niekas šiame pasaulyje negali būti atkaklumo vieta. Talentai nebus: niekas nėra labiau paplitęs nei nesėkmingi vyrai su talentais. Genius nebus; beprasmiškas genijus yra beveik patarlė. Švietimas nebus: pasaulis yra pilnas išsilavinusių aplaidumo. Vienintelis atkaklumas ir ryžtas yra visagalūs. “- Calvin Coolidge
* * * * *
Vaizdai: „Rascal House“, „Facebook“
1
