Daugelis žmonių mėgsta gaminti naminius valgius.
Deja, maisto ruošimo džiaugsmai gali greitai nusivylti. Jūsų šeima ar telefono skambutis atitraukia jus ir dabar sudegino maistą.
Jūs rasite receptą, kuris atrodo perspektyvus, tačiau neaiškios kryptys arba virtuvės gaminių skirtumai sugriauna jūsų pastangas.
Lazy virėjai ar tie, kurie vertina tikslumą, gali rasti galimą jų nusivylimo sprendimą „Meld Knob + Clip“.
„Meld“ rankenėlė yra automatinis įrenginys, kuris gali prijungti prie esamos viryklės ir virtuvės įrangos, kad būtų galima pakoreguoti degiklio virimo temperatūrą. Rezultatas, kaip teigia Meld, yra tiksliai kontroliuojama virimo temperatūra, kuri tiksliai atitinka mažiau nei laipsnį.
Šios sumanios virtuvės idėjos kilo iš Jon Jenkins ir Darren Vengroff. Du susitiko abu dirbdami „Amazon“. Po dešimties metų duetas nusprendė, kad laikas pradėti savo įmonę ir gimė Meldas.
Dabar kompanija ėmėsi Kickstarter pradėti savo pirmąjį produktą. Meld Knob lengvai viršijo kampanijos tikslą ir iškėlė daugiau nei $ 150,000.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie „Meld Knob + Clip“, žiūrėkite žemiau esantį „Kickstarter“ vaizdo įrašą.
Jie nurodo Kickstarter: „Mūsų tyrimai parodė vieną paprastą, bet esminę problemą su sėkmingu virimu: beveik neįmanoma tiksliai kontroliuoti savo virtuvės temperatūros. Dar blogiau, mes nustatėme, kad krosnelės, nustatytos kaip „vidutinė“, gali skirtis iki 100? tarp skirtingų viryklių! Norint pasiekti savo reikalavimą dėl itin tikslios kepimo temperatūros, Meld naudoja sistemą, kuri veikia trimis dalimis. Pirma - Meld rankenėlė, kuri pakeičia viryklės temperatūros rankenėlę. Komanda teigia, kad „Meld“ rankenėlę lengva sumontuoti, nereikia jokių įrankių ir praktiškai priglunda prie bet kokios viryklės, dujų ar elektros. Rankenėlę valdo „Meld Clip“ ir pridedama programa „iOS“ ir „Android“. Klipas pritvirtinamas prie jūsų virtuvės indų ir stebi jūsų maisto temperatūrą, kol virėjai. Iš esmės tai yra termometras. Ši informacija siunčiama į programą „Smartphone“ per „Bluetooth“. Bendrovė teigia, kad „App“ valdo rankenėlę, reguliuodama šilumą aukštyn arba žemyn, kad išlaikytų geriausią virimo temperatūrą. Atrodo, kad ši sistema gali būti šiek tiek sudėtinga. Meldas teigia, kad jo programa yra pakrauta su šimtais receptų ir galite pridėti ir savo. Bet jūs turite ieškoti, kad surastumėte norimą receptą ir prieš pradėdami gaminti prijunkite įrašą prie virtuvės indų. Meldas sako, kad programa leis jums rankiniu būdu kontroliuoti temperatūrą, bet turėtumėte žinoti tikslią temperatūrą. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad „Meld“ sistema nėra ideali visų formų kepimui. Bendrovė teigia, kad Meld geriausiai tinka lėtai virti, virti, sous vide, brakonieriavimas, kepimas ir saldainių gamyba. „Meld“ netinka kitiems metodams, pavyzdžiui, kepimui ar kepimui. Net ir dėl šių galimų trūkumų Meldas atkreipė dėmesį ir palaikė. Jei jus domina iš anksto užsisakyti savo „Meld“, „Kickstarter“ kaina prasideda nuo $ 129. Mažmeninė kaina bus 149 USD. Apskaičiuota, kad laivyba prasidės spalio mėn. Vaizdas: Meld
