Praėjusią savaitę įvykusiame Xerocon renginyje man buvo malonu susitikti su Steven Carse, kuris kartu su savo broliu įkūrė Pops karalių. O tai, kas 2010 m. Prasidėjo kaip natūralus ingredientas, buvo vienintelė krepšinė, tapo kompanija, kurioje dirba daugiau kaip 250 žmonių, išsidėsčiusių aštuoniuose miestuose iš penkių valstybių.
Stevenas pasidalino su manimi, kaip atleisti iš savo verslo užduoties atnešė jam galimybę atrasti savo verslo galimybę, kaip svarbu įsitraukti į bendruomenę yra labai svarbus siekiant suprasti klientus ir kaip darbuotojas, kuris atneša savo ukulelę dirbti su juo, yra geras tinka įmonei.
$config[code] not foundŽemiau yra redaguotas mūsų pokalbio protokolas. Jei norite išgirsti visą pokalbį, žiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą arba spustelėkite įterptąjį „SoundCloud“ grotuvą.
* * * * *
Steven Carse: Pops karalius yra popsicle kompanija, bet manome, kad tai geresnis produktas. Vietoj dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir tik skirtingų ryškių spalvų, tai tikri vaisiai, įdomios kombinacijos. Mes stengiamės jį atnešti žmonėms įdomiu būdu, todėl mes aplink miestą daug renginių, kur jūs iš tikrųjų būsi, ir tada mes darome daug maitinimo, pavyzdžiui, jei turite vakarėlį jūsų biurui ar panašiems dalykams.
Small Business Trends: Jūs pradėjote šį verslą su savo broliu?
Steven Carse: Taip, 2010 m. Aš tiesiog atleidžiau nuo savo verslo pasaulio darbo ir įsimylėjau šią idėją su savo broliu, kuris yra antropologas, ir aš lankiausi su juo Lotynų Amerikoje ir Meksikoje bei Panamoje per koledžą. Tai, ką norėčiau padaryti dėl savo atostogų, aš einu ten, kur jis būtų. Jis pasuko mane į paletę, kuri yra ispanų kalbos žodis popsicle. Aš tikrai įsimylėjau tą produktą kolegijoje, kai aš iš tiesų nieko apie tai nemanau. Tada, kai ieškojau kažko naujo, tai tiesiog prasminga, kaip ir kodėl gi ne bandyti tai padaryti? Tuomet mano brolis Nickas, kuris yra mano verslo partneris, tuo metu buvo advokatas ir jam patiko, bet ne tai myli. Mes nusprendėme kartu eiti.
„Small Business Trends“: Ką daro šis „Popsicle“ skonis kitoks, nei jūs tradiciškai gausite Jungtinėse Amerikos Valstijose?
Steven Carse: Tai būtų tikrai paprasta, bet sezoninė ir, tikėtina, vietinė sudedamoji dalis. Tai nebus toks saldus, todėl gali būti pridėta saldiklio, tačiau tai nebus super, super saldus. Nėra dirbtinių dažiklių ar panašių dalykų. Tada įdomūs skonio deriniai, todėl jūs galite tikrai gauti aviečių kalkių ar braškių limonadą, bet taip pat darome įdomesnius dalykus, pavyzdžiui, gervuogių imbiero limonadą arba greipfrutų mėtų ar mandarinų baziliką.
„Small Business Trends“: turėjau vieną iš šių dienų. Beje, tai buvo gera. Pasakykite mums šiek tiek apie verslo modelį, nes tai tikrai įdomu, kaip jūs vaikinai steigiate ir kaip jūs judate ten, kur žmonės.
Steven Carse: Mes pradėjome kaip pop kompanija, turinti vieną stūmoklį apie tris pėdas du metrus nuo gatvės kampo Atlanta. Tai tiesiog atsitiko, nes neturėjome pakankamai pinigų, kad galėtume gauti plytų ir skiedinį. Tai buvo tikrai gera palaima, nes vietoj to, kad būtų susieta su ta vieta, mes galėtume eiti ten, kur žmonės buvo. Greitai sužinojome, kaip rasti įvykius aplink miestą ir išaugo trimis skirtingais būdais. Mes daug B2C, todėl mes parduodame tiesiogiai žmonėms daug, mes darome daug B2B, kai mes parduodame įmonėms, ir jie bus suteikti jį žmonėms, galbūt aktyvavimo ar kažkas panašaus, ir tada mes taip pat parduoti „Whole Foods“ ir maisto prekių kampą.
Tai, kas prasidėjo kaip gana paprastas verslas, turiu omenyje, kad tai vis dar paprasta, viskas yra taip sudėtinga ar tokia paprasta, kaip norite, bet tai buvo smagu. Pridėjome kai kuriuos kanalus. Dabar turime vakarus nuo miesto, kuriame auginame daug savo ingredientų. Mes turime platinimo įmonę, kurioje platiname savo gaminį kartu su kitais panašaus mąstymo prekių ženklais iš pietų. Tada mes taip pat neseniai pradėjome „Pops King“ barus, kur mes tarnaujame „poptails“, todėl popsicles puikiai džiaugiasi kokteiliais. Vietoj to, kad joje būtų ledas, ir jis bus atskiestas gėrimas, įdėjote popsicle, ir jis gali pagerinti gėrimą. Tai buvo smagu. Kiekvienais metais tai kažkas naujo.
Smulkiojo verslo tendencijos: kaip jūs sekate savo klientus, žmones, kurie galiausiai perka pop gatvėje? Kaip jūs palaikote ryšį ir pradėsite kurti santykius aplink tai?
Steven Carse: Pradedame samdyti žmones, kurie, manome, žmonės bus suinteresuoti kalbėtis su krepšeliu. Yra didelė konkurencija socialinės žiniasklaidos ir informacinių biuletenių bei visose tose vietose, ir mes tai darome. Jūs turite juos daryti, kad tai būtų vienas iš būdų tai padaryti. Mes stengiamės, kad bendruomenėje taptume aktyvūs priimdami įvykius, todėl kiekviename iš miestų, kuriuose vyksta 200–700 žmonių kas savaitę, turime jogos renginį. Turime paleisti klubą. Visus metus turėsime skirtingus renginius. Mes kartu su kitais įvykiais palaikome savo bendruomenę per tuos įvykius. Socialinė žiniasklaida yra labai svarbi. Tai, kaip jūs visada galite atnaujinti žmones su tuo, ką darote, ir palaikyti pokalbį. Mums labai patinka žmogus, su kuriuo susiduriame.
Smulkiojo verslo tendencijos: Jūs paminėjote, kad daugeliu atvejų jūs išsiaiškinote, kur ketinate įsteigti tą dieną, ir tada jūs turite leisti žmonėms žinoti: „Ei, mes čia.“
Steven Carse: Taip, tikrai. Kai pirmą kartą pradėjome 2010 m., Mes tiesiog paskelbtume „Twitter“ meniu vaizdą, tai yra, kur mes esame, ir socialinės žiniasklaidos priemonės buvo pakankamai naujos, kur žmonės džiaugėsi. Jie mėgsta: „Galų gale kažkam galiu naudoti„ Twitter “. Dabar tai labai užimta, todėl, jei tik paskelbsite savo meniu nuotrauką, niekas iš tikrųjų nematys, nebent su juo susieta istorija, todėl visada ieškome įdomių istorijų ir dalykų, kuriuos žmonės norės rasti. Tai raktas.
Smulkiojo verslo tendencijos: Jūs taip pat paminėjote, kad jūsų darbuotojai, jie turi turėti tam tikrą mentalitetą ir informavimo galimybes, kad tai veiktų.
Steven Carse: Taip, mūsų lūkesčiai šiek tiek skiriasi. Jūs manote apie „Chick-fil-a“, jie mėgsta šio didžiojo aptarnavimo aukso standartą ar greito maisto restoraną, tačiau jų vaidmuo yra įsitaisyti į pelėsią. Ką aš tikrai didžiuojuosi su mūsų kompanija, tikrai yra lūkesčių, jei jūs einate į tam tikrą vietą, kurioje negalite nešioti viršutinės talpyklos viršaus ar bet kokio, bet jūs tikrai galite būti savimi ir raginama atnešti viską, ką tu domisi šiuo pasauliu. Tai gana laisvas srautas. Tai skamba kliše, bet yra vaikinas, kuris atneša savo ukulelę į krepšelį ir groja. Tai tik tokia vibe, kur ji tiesiog grįžta. Žmonės gali linksmintis. Manau, kai jie jaučiasi taip smagu ir yra patys, tai iš tikrųjų verčia.
Smulkiojo verslo tendencijos: paminėjote, kad turite daugiau kaip 250 žmonių, dirbančių įvairiose vietose. Kaip valdote? Kaip jums sekti?
Steven Carse: Tai sudėtinga. Mes naudojame gerą planavimo programinę įrangą. Be to, dabar yra daug būdų tai padaryti, tačiau mes naudojame produktą „Office Vibe“, kuri suteikia jiems galimybę anonimiškai atsakyti į daugybę klausimų. Tai geras mokymasis. Žmonės sako, kas jiems trukdo, pavyzdžiui, kėdė nėra patogi. Gerai, jūs negalėjote girdėti, kad jei to neklausytume.
Tai sunku. Tai tikrai sunkiausia dalis. Žmonių valdymas yra tik kiek jums rūpi. Kuo daugiau jūs rūpinatės žmonėmis, tuo sunkiau jis yra, nes lengva tiesiog pasakyti: „Eikite tai daryti“. Jei norite tai padaryti kažką, apie kurią jie bent jau rūpinasi, aš nebūsiu iliuzijos, kad visi, kurie ateina duryse nori, kad tai būtų jų karjera, o da da da da da, ir tai gerai. Taip turėtų būti, bet tikrai reikia daug laiko ir energijos rūpintis žmonėmis.
Smulkiojo verslo tendencijos: paminėjote, kad dabar naudojote „Xero“ maždaug ketverius metus. Kaip naudojant kažką panašaus „Xero“ galite padėti auginti verslą, kur jis yra šiandien?
Steven Carse: Apie tai, apie ką kalbėjau anksčiau, atidarėme naujas įmones. Pradėjome nuo vieno miesto, dabar „Pops Atlanta“ karaliaus, tada atidarėme naują sąskaitą, „Pops Charlotte“ karalių, ir tai yra naujas verslas. Jis turi naują knygų rinkinį. Kiekvienas subjektas, kuriame yra apie 10 ar 11 skirtingų subjektų, visi yra kitame Xero, aš nežinau, nesvarbu, ir jie labai gerai bendrauja tarpusavyje. Tai mums gerai veikia. Tai buvo tiesiog paprastas būdas jį įvertinti ir visada susisiekti. Galite pakelti telefoną ir pažvelgti į daiktus. Naudojame sąskaitas faktūras už visą mūsų maitinimo verslą, o kai kurie funkcionalumo ir matomumo, jei žmonės žiūrėjo citatą arba žiūrėjo kažką, tai tikrai naudinga.
Smulkaus verslo tendencijos. Kokie yra ateities planai? Ar ketinate susikurti daugiau miestų?
Steven Carse: Taip, mūsų vizija yra likti pietuose. Mes norime būti savotiški vietinio maisto poveikio veiksniai pietuose, o mes norime būti arti žmonių, kuriuos mes aptarnaujame. Čia mes esame. Mes neturime didelių planų eiti tarptautiniu mastu ar nieko. Pietuose dar yra daug vietos augti. Atlanta vis dar yra daug galimybių augti. Tai didelis miestas. Mes stengiamės netgi nukentėti visiems ten.
Planai neabejotinai auga. Mes neišeiname ir nenorime ieškoti VC pinigų ar nieko, bet nuolat augame kaip 10% iki 20% per metus. Mes tiesiog prisijungėme prie stadiono, todėl mes esame „SunTrust“ parke, ir mes esame „Greenville“ diske, ir mes esame „Nashville“ garsuose, todėl tikrai patinka idėja būti… tai tik dar vienas būdas tiesiogiai bendrauti su klientas. Paprastai mūsų vežimėliuose yra vaivorykštės skėčiai, bet mes dėvime vaivorykštės skėčių skrybėlę vaikinai, kurie vaikščioja aukštyn ir žemyn stenduose. Ten yra daug vietos augimui, ir aš jau minėjau, kad mes atveriame kai kuriuos plytų ir skiedinio tikrai mažus barus, tačiau ten, kur mes galime pasirūpinti savo vaikais, išgirdę juos pop ir tada, jei norėtumėte turėti kokteilį ar alaus, galite.
Smulkaus verslo tendencijos: Nicos.
Steven Carse: Tai ne taip, kaip jūs einate, kad nuskustumėte savo rūpesčius. Tai labiau vieta, kaip ir įdomus, linksmas, ryški vieta.
Smulkiojo verslo tendencijos: kaip Cheers.
Steven Carse: Mes būsime ten. Atidarysime kelis iš jų per kelerius ateinančius metus, o tai yra didelis įdomus dalykas, žingsnis mums.
Tai yra „One-on-One“ interviu serija su minčių lyderiais. Transkriptas buvo redaguotas paskelbimui. Jei tai yra garso ar vaizdo pokalbis, spustelėkite aukščiau esantį įdėtą grotuvą arba užsisakykite per „iTunes“ arba „Stitcher“.
Komentuoti ▼
