Amerikietiškas saldumas yra akivaizdus; desertų pramonė yra kelių milijardų dolerių pramonė, o desertai yra beveik visur. Nesvarbu, ar ketinate parduoti saldainius, kepinius, užšaldytus skanius ar kitus desertus, jei turite kokybišką produktą ir priemones, kad galėtumėte pagaminti pakankamai jos, galbūt galėsite atlikti karjerą šioje nišoje. Kadangi jūs parduodate maisto produktus, turite imtis kelių verslo proceso etapų, kuriuos kiti verslininkai neturi.
$config[code] not foundDarbo pradžia
Studijuoti kulinarinius menus koledže ar universitete, jei įmanoma, išmokti geriausius ir efektyviausius virimo metodus. Šios studijų programos gali apimti pagrindinius verslo ir žmogiškųjų išteklių mokymus.
Nuspręskite savo specialybę. Nedaug desertų parduotuvių parduoda visų rūšių desertinius produktus. Dauguma desertų parduotuvių specializuojasi, pavyzdžiui, kepiniuose ir saldainiuose arba šaldytuose patiekaluose, pavyzdžiui, šaldytuose jogurtuose arba leduose.
Apsilankykite savo apskrities biuruose arba miesto rotušėje, kad nustatytumėte, kokie jūsų vietovėje galiojantys nuostatai dėl maisto paslaugų įmonių. Sužinokite apie pradinį ir nuolatinį restoranų patikrinimo procesą.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėParengti išsamų verslo planą, kuriame būtų apibūdinta, ką ketinate parduoti, apytiksliai apskaičiuoti pelno maržą, priemones, skirtas gaminti ir saugoti prekes, rinkodaros planą ir bet kokią kitą verslo metodikos dalį, kuri parodo, kad esate tyrinėję pramonę ir esate pasirengę sėkmingai. Jums reikės šio dokumento, kad gautumėte verslo paskolą.
Prašyti Darbdavio identifikavimo numerio iš „Internal Revenue Service“ ir pardavimo mokesčio licencijos iš savo valstybės sekretoriaus. Ši informacija leis jums samdyti darbuotojus ir rinkti pardavimo mokesčius už parduodamus produktus. Desertų pramonė gali būti daug darbo jėgos, todėl pasiruoškite samdyti darbuotojus iš karto.
Keptos ir sausos prekės
Suraskite savo verslui tinkamą vietą. Kepami daiktai ir sausos prekės, pavyzdžiui, saldainiai, gali lengvai klientams transportuoti namuose, kad galėtumėte juos suvartoti, todėl, jei tai ketinate parduoti, galbūt norėsite surasti savo verslą matomoje vietoje, lengvai pasiekiamoje vietoje, pvz., juostos prekybos centras šalia greitkelio. Nuspręskite, ar jūsų parduotuvė bus tik paslaugų teikimo vieta, ar pasiūlys patiekalus. Sukurkite savo parduotuvę.
Įsigykite komercinę kepimo įrangą ir kitą pakankamai didelę įrangą, kad patenkintumėte laukiamą paklausą. Pasitikrinkite su apskrities sveikatos departamentu, jei jūsų įranga yra tinkama atlikti komercinės maisto įmonės patikrinimą.
Sukurkite kainoraštį, pagrįstą medžiagomis ir darbais, reikalingais jūsų prekėms gaminti. Įtraukite išlaidas, pvz., Komunalines paslaugas, darbo užmokestį ir kitas fiksuotas išlaidas, kai formuluojate savo kainų struktūrą.
Parduokite savo prekes atitinkamiems klientams, naudojantiems įprastą reklamą, pvz., Spausdintus arba geltonuosius puslapius, ir elektroninius metodus, pvz. Siūlykite nemokamus pavyzdžius dideliuose viešuosiuose renginiuose ir įtraukite kuponą.
Šaldyti desertai
Sukurkite produktų liniją ir įdomią parduotuvės atmosferą, kuri išlaikys populiarumą žiemos mėnesiais. Apsvarstykite galimybę pridėti kavos ar deli, kad išlaikytumėte pelningumą ištisus metus.
Suraskite savo verslą, kuriame klientai gali greitai įsigyti ir vartoti jūsų produktą. Apsvarstykite turistines vietoves ar vietoves, kuriose pėstieji šypsosi per šiltus mėnesius.
Įsigykite pakankamai didelį komercinį šaldiklį, kad galėtumėte tiek tiek savo žaliavas, tiek galutinį produktą. Įsigykite atsarginį šaldiklį, kad laikytumėte pagrindinius elementus šaldiklio gedimo atveju.
Patarimas
Apsvarstykite pristatymo paslaugą, neatsižvelgiant į jūsų siūlomą produktą. Kai kuriems produktams, pavyzdžiui, vestuvių tortams, reikia pristatyti.
Sukurkite maitinimo paslaugų meniu ir užsakykite užsakymus iš anksto, kad galėtumėte maksimaliai padidinti savo pastangas.
Susisiekite su vietinių ūkininkų rinkomis, kad prireikus įsigytumėte šviežių vietinių vaisių.
Ištirti franšizės galimybes supaprastinti verslo modelį ir pasinaudoti vardų pripažinimu.
Įspėjimas
Atidžiai laikykitės sveikatos kodekso taisyklių, kad išvengtumėte griežtų bausmių ir pažeistos reputacijos.
Įsigykite savo šaldytuvui ir šaldikliui atsarginę generatorių, kad apsaugotumėte savo investicijas elektros energijos tiekimo nutraukimo atveju.
