Meilė šokoladas? Na, tu esi laimingas. „Nestle“ (VTX: NESN), kaip pranešta, rado būdą keisti šokolado struktūrą, kad ji būtų dar saldesnė. Dėl to kompanija turėtų sugebėti padaryti kai kuriuos populiariausius saldainių barus su mažiau pridėto cukraus. Tai reiškia, kad „Kit Kats“, „Butterfingers“ ir kiti populiarūs šokoladiniai barai netrukus gali būti šiek tiek sveikesni. Ši naujovė įmonei tinkamu laiku. Kai kurios šalys ir miestai visame pasaulyje įgyvendina cukraus mokesčius ir netgi specialias cukraus produktų ženklinimo taisykles.Taigi naujasis saldesnis šokoladas gali leisti „Nestle“ išvengti kai kurių tų klausimų, kurie daro įtaką maisto produktams su daug cukraus. Maisto įmonėms svarbu rasti būdų, kaip prisitaikyti prie tokių taisyklių ir standartų. Tačiau keičiant faktinę šokolado struktūrą nebuvo lengva. Bendrovė dabar turi įgyvendinti visiškai naują šokolado gamybos procesą visam savo produktui. Tačiau, kai turite tam tikrų populiarių produktų, kurių žmonės nenori matyti, gali tekti gauti tikrai kūrybingą, kai ateisite su būdais, kaip pritaikyti savo produktus prie naujų taisyklių ir tendencijų. Žmonės tikriausiai nebūtų patenkinti, jei „Kit Kats“ staiga būtų tiesiog ne toks saldus. Tačiau, jei šis naujas procesas išlaiko produktą daugiau ar mažiau vienodai, tik su skirtingais procesais ir sudedamosiomis dalimis, tai gali būti verta įmonei. Brownies Nuotrauka per Shutterstock „Trend Driven Innovation“ atsiperka
Naujausios produkto naujovės: saldesnis šokoladas - tai geriau? (Žiūrėti)
Turinys:
Populiarios kategorijos
Rekomenduojamas
