Sėkmingi padavėjai demonstruoja tokius įgūdžius kaip kantrybė, tvirtas bendravimas ir daugiafunkcinis darbas. Nors mokymas suteikia padavėjams įrankius ir žinias, reikalingas padėčiai valdyti ir reikalauti, natūralus gebėjimas bendrauti su įvairiomis asmenybėmis yra naudingas. Padavėja, kuri tinkamai vykdo savo pareigas, teikia nuoseklią klientų aptarnavimą.
Klientų aptarnavimas
Restoranuose dirba padavėjai, kurie gali padėti ir padėti svečiams. Padavėja užtikrina, kad klientams būtų maloni ir maloni patirtis. Kai klientas sėdi, padavėja juos priima ir supažindina juos su akcijomis ir akcijomis. Padavėjai priima užsakymus ir užtikrina, kad apie juos būtų pranešta teisingai. Padavėjai pristatys paruoštą maistą prie stalo ir patikrina, ar užsakymas yra pilnas ir tikslus. Be užsakymo ir su maistu susijusių pareigų, padavėja teikia klientui sąskaitą, gali rinkti mokėjimą, išspręsti skundus ir pratęsti padėką restorano vardu už vizitą.
Mokymas ir operacijos
Restoranai priklauso nuo padavėjų atvykimo laiku. Padavėjai dalyvauja būtinuose mokymuose, siekiant užtikrinti, kad jie parodytų dabartines žinias apie meniu ir restoranų politiką. Priklausomai nuo restorano veiklos procedūrų, padavėjai įsakymus įeina į kompiuterinę pardavimo vietą arba laiku pristatys juos virtuvei. Padavėjai padeda kitiems darbuotojams, įskaitant barmenus ir šeimininkus, jei reikia, ir siekia puikios klientų aptarnavimo.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėPapildomi muitai
Padavėja taip pat atlieka pareigas, kurios užtikrina švarią, saugią aplinką klientams ir kolegoms. Padavėjai praneša atitinkamam personalui, kai išsilieja išsiliejimas, arba kai reikia remontuoti įrangą. Pasibaigus pamainoms, padavėjai užtikrina stalo prieskonių ir atsargų laikymą. Tai apima servetėles, padažus ir cukraus paketus. Prieš išvykdami padavėjai užbaigia paskutinį jų sekcijų šlavimą, kad užtikrintų, jog grindys, stalai ir kėdės būtų švarios ir tinkamai išdėstytos.
2016 m. Informacija apie maitinimą ir gėrimus aptarnaujančius darbuotojus
Pasak JAV darbo statistikos biuro, 2016 m. Maisto ir gėrimų tiekimas ir susiję darbuotojai uždirbo vidutiniškai 19 710 JAV dolerių atlyginimą. Dėl mažos galios, maisto ir gėrimų tiekimas ir susiję darbuotojai uždirbo 25,1 proc. Atlyginimą, kuris siekė 18,170 dolerių, o tai reiškia, kad 75 proc. Uždirbo daugiau nei ši suma. 75 proc. Darbo užmokestis yra $ 22,690, tai reiškia, kad 25 proc. Uždirba daugiau. 2016 m. JAV kaip maisto ir gėrimų bei susijusių darbuotojų dirbo 5 122 500 žmonių.
