Naktinio klubo valdymas gali atrodyti kaip galutinis efektingas darbas: šmeižimas su VIP, įžymybėmis ir muzikantais. Tačiau už glamūringo sėkmingo naktinio klubo atmosferos yra darbštus vadybininkas, kurio darbas yra susijęs su visais operacijos aspektais, pradedant nuo gėrimų ir pramogų iki pagrindinio pinigų srauto ir finansinės atskaitomybės. Galimybės šioje srityje labai priklauso nuo jūsų patirties ir vietos.
$config[code] not foundPagrindinis vaidmuo ir atsakomybė
Naktinių klubų vadovai turi turėti galimybę atlikti daugiafunkcinius uždavinius. Pagrindiniai vaidmenys ir atsakomybė apima darbuotojų samdymą, mokymą ir vertinimą, įskaitant įgaliojimų perdavimą vadovams; pinigų srautų valdymas, pvz., pirkimas, atsargos, pardavimo tikslai, pelno (nuostolio) ataskaitos ir darbo užmokestis; ir kokybės kontrolė, siekiant tikrinti vietoves, išlaikyti aukštus paslaugų standartus ir užtikrinti klientų pasitenkinimą. Kadangi dauguma naktinių klubų aptarnauja alkoholį, tikimasi, kad vadovai išlaikys saugią, saugią aplinką, laikydamiesi valstybės ir vietos taisyklių.
Darbo grafikas ir aplinka
Naktiniai klubai pagal savo pobūdį reikalauja vėlyvą naktį. Tikimasi, kad vadovai bus lankstūs savo pamainomis, įskaitant darbą savaitgaliais ir švenčių dienomis. Kai kurios vietos gali suteikti savo vadovams biuro patalpas, o būsimi naktiniai klubų vadovai turėtų būti patogūs bendrauti su klientais ir darbuotojais ant grindų. Klubai gali būti triukšmingi, perpildyti ir dūmai, priklausomai nuo valstybės taisyklių. Fiziniai darbo poreikiai svyruoja nuo pastovaus stovėjimo ir vaikščiojimo iki 40 svarų. Jei iškyla problemų, vadovai taip pat turi būti patogūs dirbti su apsaugos darbuotojais.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėReikalingas švietimas ir mokymas
Mokymo reikalavimai darbo vietoms skiriasi, tačiau dauguma darbdavių nori bent jau vidurinės mokyklos diplomo ir atitinkamos patirties šioje srityje. Angel Management Group, nacionalinė pramogų kompanija, turinti vietą Las Vegase, Niujorke, Majamyje ir Los Andžele, pirmenybę teikia vadybininkams. tačiau jie apsvarstys pareiškėjus, turinčius vidurinės mokyklos diplomą arba lygiavertį. Bendrovė reikalauja, kad vadovams būtų suteikta trejų iki penkerių metų patirtis svetingumo pramonėje, taip pat „ServSafe“ ir kitų programų sertifikavimas. Pareiškėjai taip pat turi mokėti „Microsoft Office“ ar panašią programinę įrangą. Net mažesni darbdaviai reikalauja, kad vadovai būtų kompetentingi pagrindinėse pardavimo vietoje sistemose, pvz., „Aloha“.
Atlyginimo lūkesčiai
„SimplyHired“ duomenimis, dabartinis JAV klubo nakties klubo valdytojo metinis atlyginimas yra $ 66,000. Tačiau atlyginimai skiriasi priklausomai nuo įmonės, vietos ir profesinės patirties. Paprastai didesnių metropolinių zonų klubai siūlo didesnę kompensaciją nei mažesniuose miestuose. Pavyzdžiui, neseniai Vašingtone, D.C. Tačiau pareiškėjai turėjo turėti mažiausiai trejų metų patirtį ir ryšius vietos naktinio klubo rinkoje. Priešingai, „Corpus Christi“, „Tex.“ Pradinio lygio, ne visą darbo dieną dirbančio naktinio klubo vadovo įdarbinimas pasiūlė 30 000–49 000 JAV dolerių per metus darbo užmokestį ir nenurodė jokių naudos.
