Patirtis ir talentai ateinančiais metais bus šilčiausias virėjų meniu. Virėjo pasaulis visada buvo konkurencingas, bet dabar tai dar labiau. Nesvarbu, ar esate vyriausiasis virėjas išgalvotame restorane, konkuruojančiame su kitomis įmonėmis, ar dirbate atsitiktiniame užkandyje ir konkuruojate su žemesnio lygio virėjais savo darbui, virėjo ateitis nebus gabalas tortas.
$config[code] not foundPareigos
Šefo darbas apima maisto ruošimą ir žemesnio lygio virėjų bei kitų maisto ruošimo darbuotojų darbą. Virėjai sukuria naujus receptus ir sukuria išskirtinius patiekalus vartotojams. Jie taip pat planuoja restoranų meniu, priklausomai nuo jų darbo vietos. Jie taip pat tikrina įrangą ir užtikrina, kad darbuotojai laikytųsi saugos ir sanitarijos standartų. Tačiau virėjo darbo valandos yra ilgos ir reikalauja greitai dirbti, todėl darbe yra didelė apyvartos norma.
Darbo vietų augimas
Manoma, kad virėjų darbo vietų augimo tempas bus neigiamas ir sumažės 1 proc. Darbo statistikos biuras praneša, kad 2010 m. Dirbo 100 600 virėjų ir virėjų. Tačiau tikimasi, kad šis skaičius sumažės iki 2020 m. Iki 99 800. Tai labai prieštarauja biuro prognozei, kad bendras darbo vietų skaičiaus augimas JAV iki 2020 m. Bus 14 proc.
Dienos vaizdo įrašas
Atnešė jums iš sėjinukų, kuriuos jums pristatėAtmetimo priežastis
Pagal Darbo statistikos biuro teiginius, restoranai gali tikėtis didesnės paklausos dėl pajamų ir gyventojų skaičiaus padidėjimo. Vis dėlto to nepakaks, kad virėjai galėtų kurti darbo vietas. Biuras prognozuoja, kad daugeliui restoranų reikės sumažinti išlaidas ir kreiptis į žemesnio lygio virėjus, kurie mokami mažiau už virėjus.
Nukritimo įveikimas
Ateities virėjų geriausios darbo galimybės ateis iš geresnių restoranų, viešbučių ir kazino. Tačiau, kadangi šios darbo vietos mokamos daugiau, konkurencija už juos bus stipri, pasak Darbo statistikos biuro. Virėjai, kurie nori konkuruoti su kitais darbo ieškančiais asmenimis, turėtų sutelkti dėmesį į darbo patirtį, įgyti kūrybiškumo reputaciją ir plėtoti verslo įgūdžius.
