Kaip tapti alaus mokiniu

Jei mėgstate alų, dirbate alaus darykloje gali atrodyti kaip puikus būdas sujungti aistrą su pašaukimu. Tačiau ne visai lengva gauti darbą alaus darykloje. Vienas iš būdų pastebėti yra tapti dažnu patronu jūsų mėgstamos alaus daryklos kambaryje, gauti draugiškus terminus su darbuotojais, ir leiskite jiems žinoti, kad jus domina darbas, jei atsidarys. Kitas būdas padidinti savo galimybes gauti darbą yra imtis alaus pameistrystės kursų. Turėkite omenyje, kad dirbant alaus darykloje, ne viskas apie gėrimą; tai fiziškai sudėtinga ir dažnai mažai apmokama karjeros aplinka.

$config[code] not found

Mokslinės praktikos programos, organizuojamos prekybos mokyklose ir universitetuose, siekiant rasti jų poreikius. Kai kurios mokyklos priima pareiškėjus, kurie neturi ankstesnės patirties ar išsilavinimo, o kiti renkasi tuos, kurie bent jau ėmėsi kolegijos kursų tokiose srityse kaip matematika, chemija, fizika ar inžinerija. Kol jūs esate, perskaitykite viską, ką galite gauti apie alaus gamybą, ir išbandykite savo rankas namuose. Mokymasis tiek, kiek galite iš anksto, gali jums padėti.

Nuspręskite, kaip giliai norite įsisavinti mokymąsi apie alaus alų. Alaus darymo praktika gali būti tokia pat paviršutiniška, kaip mokyti, kaip geriau už alaus gaminti namuose ar taip išsamiai, kaip mokyti, kaip atlikti profesionalią laboratorijos analizę. Programos gali būti trumpi kursai, kurie trunka nuo kelių dienų iki semestro, kad baigtųsi, arba visiškai baigti kursus, kurie gali trukti iki ketverių metų. Ką pasirenkate, priklauso nuo laiko ir pinigų, kuriuos turite investuoti, ir nuo to, kur tikitės, kad galėtumėte baigtis. Trumpieji kursai gali būti geresni pradedantiesiems, norintiems pastebėti, o intensyvūs kursai gali būti geriau tiems darbuotojams, kurie nori būti paaukštinti į alaus daryklą.

Gaukite savo išteklius. Dalyvavimas alaus gamybos praktikoje gali kainuoti gana daug pinigų, o tai nėra mokymosi kursas, atitinkantis federalinės finansinės pagalbos reikalavimus. Kaina priklauso nuo mokyklos, programos trukmės ir programos intensyvumo. 2011 m. Mokestis už mokslą svyravo nuo 3600 JAV dolerių už nedidelę klasę iki 30 000 dolerių, įskaitant gyvenimo išlaidas, pagal „Brew Your Own“. Suderinkite šiuos numerius prieš savo pramonės perspektyvas. Pradinė padėtis apima daug valymo ir gruntavimo darbų, ir paprastai moka minimalų darbo užmokestį.

Pasirinkite savo klasę ir taikykite. Yra keletas amerikietiškų mokyklų, kuriose dalyvauja drėkinimo praktika, įskaitant Čilės Siebel institutą; Amerikos alaus gildija Salisbury, Vermont; Oregono valstybinis universitetas. Kai kuriose klasėse vyksta kelionė į alaus daryklą - kai kuriais atvejais iš šalies - siekiant suteikti jums realią patirtį. Taip pat yra interneto kursai tiems, kurie nori likti arčiau namų.

Patarimas

Būkite pasiruošę mokyklai. Kai kurie kursai yra sunkūs kursuose ir šviesoje rankose, o kiti - priešingai.

Yra alaus daryklų, kurios siūlo pusdienį alaus gaminimo kursus. Tai gali būti būdas, kaip paragauti tapti alaus darykle, prieš pradėdami pameistrystę.